※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記] 花蓮來成排骨麵 時間: Mon Dec 14 18:45:17 2009 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=14 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8684600 --------------------------------------------------------------------- 店名：來成排骨麵 地址：花蓮市中正路544號 電話：(03)832-3121 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344652&p=11 --------------------------------------------------------------------- 其實來成排骨麵在我的口袋名單已經很久了，但是因為網路上評價正負評不一， 所以一直沒有讓我有下定決心要去吃，後來是這天中午不知道要吃甚麼？我就順 口跟閃光說不然去吃個來成排骨麵如何？閃光就一直跟我說菜市場的排骨麵比較 好吃，但是要帶回家裡吃比較好，可能用餐的環境比較不好一點吧！為了做比較 ，那我當然要去吃吃看來成的口感囉！(迷之聲：實在是很會為吃找藉口的 女人！) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344651&p=10 料理的地方是在外面，可以很清楚看到製作的過程，環境也都整理的蠻乾淨的， 裡頭的座位也挺多的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344650&p=9 看了看菜單，因為還要去買炸彈蔥油餅跟法芙娜(芙芮莉)泡芙，因為我實在是念 念不忘榛果巧克力口味，所以好心的閃光就說要買給我吃啦！我可沒有強迫他中 獎喔~~！所以我們只有一人點一碗麵+小菜，本來我是想要只點一碗一起吃，可 是閃光就一直說很小碗喔很小碗喔！還說我吃不完可以給他吃拉，反正他會解決 就對了，所以最後我們還是點了兩碗麵。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516339390&p=0 排骨板條$60→板條吃起來是我愛的QQ口感，排骨湯一上桌看起來很油的樣子， 但是喝起來卻很清爽，大骨湯頭很濃郁，對我來說還是有一點偏鹹，但是比我上 次在台南吃的湯皇東山排骨酥，來成的味道比較合我的胃口拉，比較起來清淡多 了，而且湯頭也是我比較喜愛的清澈的顏色。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344644&p=3 排骨酥的味道有點都進到湯裡頭去了，所以吃起來肉質很軟嫩，用舌頭就可以將 肉跟骨頭輕輕鬆鬆剝開。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344646&p=5 有的時候吃排骨酥很討厭吃到外面幾乎都是麵粉跟皮，但是裡頭卻都沒有什麼肉 的，來成的排骨酥吃起來不會耶！裡頭的肉還是很飽滿，感覺上也比較不油。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344649&p=8 排骨拉麵$60→來成的拉麵感覺不適用很正統的拉麵條，但是吃起來Q勁也是很夠 ，而且當麵條吸飽湯汁的時候，整個麵條吃起來更有味道，帶著濃濃的排骨香， 加拉麵也是不錯吃喔！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344647&p=6 黃金蛋$20→這次來的目的之一也是為了這個黃金蛋拉，上桌看到那黃澄澄的蛋 黃，平常不太愛吃蛋黃的我，也忍不住要拿筷子進攻拉！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344645&p=4 來成的黃金蛋不用沾醬油，單吃就很有味道，軟軟滑滑的蛋黃在嘴吧打滾著，蛋 白吃起來試QQ的口感，又軟有Q彷彿嘴巴在做SPA一樣，如果蛋黃可以不要在這麼 熟會更好吃啦，因為我們就有吃到幾個蛋黃就已經有點全熟樣了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344648&p=7 心得報告到此，謝謝收看！ 下臺一鞠躬！ -- 如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到： 自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。 自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。 一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。 我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 女人是水做的，細膩無比，是需要被捧著手心呵護的， 弱水三千，只取一瓢飲， 在你手心的那一瓢水，方是珍貴的， 失去了，就真的是再也得不回來了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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