※ [本文转录自 Food 看板] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [绿拇指食记] 花莲来成排骨面 时间: Mon Dec 14 18:45:17 2009 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=14 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8684600 --------------------------------------------------------------------- 店名：来成排骨面 地址：花莲市中正路544号 电话：(03)832-3121 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344652&p=11 --------------------------------------------------------------------- 其实来成排骨面在我的口袋名单已经很久了，但是因为网路上评价正负评不一， 所以一直没有让我有下定决心要去吃，後来是这天中午不知道要吃甚麽？我就顺 口跟闪光说不然去吃个来成排骨面如何？闪光就一直跟我说菜市场的排骨面比较 好吃，但是要带回家里吃比较好，可能用餐的环境比较不好一点吧！为了做比较 ，那我当然要去吃吃看来成的口感罗！(迷之声：实在是很会为吃找藉口的 女人！) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344651&p=10 料理的地方是在外面，可以很清楚看到制作的过程，环境也都整理的蛮乾净的， 里头的座位也挺多的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344650&p=9 看了看菜单，因为还要去买炸弹葱油饼跟法芙娜(芙芮莉)泡芙，因为我实在是念 念不忘榛果巧克力口味，所以好心的闪光就说要买给我吃啦！我可没有强迫他中 奖喔~~！所以我们只有一人点一碗面+小菜，本来我是想要只点一碗一起吃，可 是闪光就一直说很小碗喔很小碗喔！还说我吃不完可以给他吃拉，反正他会解决 就对了，所以最後我们还是点了两碗面。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516339390&p=0 排骨板条$60→板条吃起来是我爱的QQ口感，排骨汤一上桌看起来很油的样子， 但是喝起来却很清爽，大骨汤头很浓郁，对我来说还是有一点偏咸，但是比我上 次在台南吃的汤皇东山排骨酥，来成的味道比较合我的胃口拉，比较起来清淡多 了，而且汤头也是我比较喜爱的清澈的颜色。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344644&p=3 排骨酥的味道有点都进到汤里头去了，所以吃起来肉质很软嫩，用舌头就可以将 肉跟骨头轻轻松松剥开。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344646&p=5 有的时候吃排骨酥很讨厌吃到外面几乎都是面粉跟皮，但是里头却都没有什麽肉 的，来成的排骨酥吃起来不会耶！里头的肉还是很饱满，感觉上也比较不油。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344649&p=8 排骨拉面$60→来成的拉面感觉不适用很正统的拉面条，但是吃起来Q劲也是很够 ，而且当面条吸饱汤汁的时候，整个面条吃起来更有味道，带着浓浓的排骨香， 加拉面也是不错吃喔！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344647&p=6 黄金蛋$20→这次来的目的之一也是为了这个黄金蛋拉，上桌看到那黄澄澄的蛋 黄，平常不太爱吃蛋黄的我，也忍不住要拿筷子进攻拉！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344645&p=4 来成的黄金蛋不用沾酱油，单吃就很有味道，软软滑滑的蛋黄在嘴吧打滚着，蛋 白吃起来试QQ的口感，又软有Q彷佛嘴巴在做SPA一样，如果蛋黄可以不要在这麽 熟会更好吃啦，因为我们就有吃到几个蛋黄就已经有点全熟样了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344648&p=7 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 如果我们能清楚知道与了解，再加上专注地倾听，我们就可以清晰的听到： 自己生命心灵深处中的愿景、责任、自由与大爱。 自然循环进化跃升中的变异、无待、齐物与大道。 一直以为幸福在远方，在可以追逐的未来。 我的双眼保持着眺望，我得双耳仔细聆听，唯恐疏忽错过。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 女人是水做的，细腻无比，是需要被捧着手心呵护的， 弱水三千，只取一瓢饮， 在你手心的那一瓢水，方是珍贵的， 失去了，就真的是再也得不回来了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155