※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記] 花蓮賀川壽司屋 時間: Sun Nov 15 20:29:38 2009 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=71 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8665099 --------------------------------------------------------------------- 店名：賀川壽司屋 地址：花蓮市建國路107巷45號 電話：(03)833-4060 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136969&p=21 --------------------------------------------------------------------- 星期一的中午我們選擇要來嘗試賀川壽司屋，這間壽司屋的人氣很高，但是是不 能預約的，所以都要到現場去排隊，營業時間不太一定，雖然說是11點半營業， 但是要看店家準備好了沒來做營業時間的調整，我們那天約11點20分就到了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136949&p=1 門口當然是高高掛著「休息中」，但是門口已經陸陸續續排了一堆人了，真難想 像如果是假日，人潮不知道有多誇張。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136950&p=2 為了怕等的客人無聊，所以門口有貼一張菜單，可以讓等待的客人先參考要吃啥 ，賀川出菜的順序是依點菜的速度決定的喔，所以要先看好自己想要吃什麼，快 速畫完單子之後，就可以等待自己的餐點啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229130407&p=0 等到12點的時候，大門終於打開拉，大家也都趕快依序進入，桌上的餐具以都擺 好，茶水也都準備好，菜單在桌上也都有。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136952&p=4 點完菜之後終於可以放鬆下來，好好的觀察店內的情況！店面的位置不多，這樣 掃過，大概只有20張左右的桌子吧！我是指兩人座的喔，每個人的間格都非常的 近，不得不說，桌子真的太小拉，我跟閃光點的也不多阿，但是桌子一下都不夠 放了！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136953&p=5 綜合捲壽司$100→總共有7個壽司，兩個海苔+兩個花壽司+兩個豆皮壽司+一個鮮 蝦握壽司。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136954&p=6 花壽司的厚度非常的厚，已經快達到三公分厚，吃起來的感覺很紮實飽滿，而且 裡頭的料都還蠻多的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136955&p=7 鮮蝦握壽司的蝦子吃起來很Q彈鮮甜，可以感覺到很新鮮，上頭沾有一點芥末吃 起來更提味。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136957&p=9 我覺得賀川的壽司飯很合我的口味，是屬於比較酸甜味道較重一點的口感，但是 粒粒分明，每一顆飯吃起來感覺都很Q彈，像在嘴吧跳舞一樣！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136959&p=11 另外我也很推賀川的醃紅薑，搭配壽司吃，超級開胃的，吃起來一點的嗆辣感加 上酸酸甜甜的味道，搭配壽司很對味。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136956&p=8 附贈的小菜味道不是很夠，吃起來很像水煮的，這是這天最不討喜的餐點之一。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136958&p=10 賀川海景蓋飯$140→舖上了滿滿的生魚片，生魚片的厚度都有直逼0.5公分厚， 除了生魚片之外，還有蛋片、蟹肉等。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136960&p=12 蛋片的厚度很厚，可是我覺得吃起來有點甜，不是很愛。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136961&p=13 生魚片吃起來得品質很好，軟Q軟Q的，而且吃起來不會有腥味，且不會有吃到魚 筋的問題。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136962&p=14 下方的飯跟醋飯吃起來不太一樣，吃起來是比較黏一點，但是我比較愛吃壽司飯 的口感，灑上海苔香鬆好下飯。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136964&p=16 柚子茶$30→在外面被太陽曬的熱呼呼的我們，當下就決定要點一杯冰涼的柚子 茶拉。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136963&p=15 柚子茶喝起來的味道比較淡一點，感覺是比較清爽拉，甜度沒有很高，解膩剛剛 好，下方還有柚子絲可以吃，建議附一跟長把湯匙會比較好食用啦，因為附的粗 跟吸管中看不中用拉！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136966&p=18 鮭魚飯團$50→本來這是我今天最期待的餐點，但是也是中看不中用啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136965&p=17 飯團烤的酥酥脆脆的樣子，讓人忍不住分泌唾液，想趕快一口咬下。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136967&p=19 飯團吃起來口感過黏，而且都沒有味道，鮭魚撕的小小片的，小的都已經幾乎讓 我忘了我點的是鮭魚飯團，感覺就很像在吃兩顆很普通的飯，早知道鮭魚飯團這 麼讓我失望，我應該換成賀川手握壽司來吃吃才是。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=71&f=1229136968&p=20 心得報告到此，謝謝收看！ 下臺一鞠躬！ -- 越在乎的人，你反而越會對他產生誤會， 越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他， 越在乎的人，你反而對他會越不客氣， 越在乎的人，你反而越會裝做不在乎， http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- ﹝幸福﹞是一顆夢想的種子， 需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉， ﹝幸福﹞不是靠別人給的， 而是要認真抓住、用心選擇。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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