※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food 標題: [PH食記] 花蓮 月廬 時間: Sat Oct 31 10:25:14 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9183306 店名：月廬 電話：(03)876-2206 地址：花蓮縣鳳林鎮鳳義里鳳鳴一路71號 -------------------------------------------------------------------------------- 花蓮的月廬地處深山，冬天時去過一次印象很不錯， 這次再拜訪花蓮，也沒忘記把他納入必去的晚餐， 周邊的路況因修路而非常不好，我們走的那條明顯不該開放， 我們就是在高低起伏的岩石中攀爬，不時還有底盤頂到石頭的聲音， 非常危險，最近要去的人可能要打電話問一下，避開那路段。 這次九個人用餐，不像上回貪心選了3800的套餐，這次3000元就好， 外加事先訂好的梅子雞，量就很足了。兩個套餐相差800元， 菜色相差頗大，幾乎都沒什麼一樣的菜色，也跟我上一次來用的餐全然不同了。 首先送上梅汁山苦瓜，有一半的人不太敢動手，另一半的人吃得津津有味。 我倒是很喜歡這道，雖然友人說苦味太重，但加上梅汁的酸味，非常地開胃。 梅子雞，$550。 這是要提前預訂的，我訂的是仿土雞，肉質沒有一般土雞來得硬，價格也便宜一些。 非常大一盤，雞肉很香地上桌，不過肢解要靠自己來，搞得LIDO弄完食慾也降低了， 不過大家還是對雞肉讚譽有佳，尤其是皮的部分非常美味，再沾點醬汁更棒。 東坡肉。 一塊四四方方的東坡肉，滷得透爛帶光澤，分食了一小口， 雖非我心中第一名，但也非常美味， 兩個男孩大碗吃飯，有這道就樂開懷，LIDO也說這是他最喜歡的一道。 生菜什錦卷。 有點像越南菜的蝦捲皮，裡頭包了一些生菜跟蝦肉，沾上微酸的醬料，也是很清爽開胃。 我也頗喜歡這道，吃來清爽，但份量足還是很有飽足感。 魚香豆腐。 這道我只吃了一口，印象不深，不過記得也是銷售一空的下飯菜。 蟹黃白菜。 這道菜一直在邊界苦無發展的機會，一直到我抱著嘗試一下的心態，一吃就好喜歡， 蟹黃的香，加上白菜煮後甜味都出來了， 放在飯上簡直就是美味的燴飯嘛，忍不住把飯都吃光。 麻油山豬肉。 我那天最不熱愛的就是這個，麻油味雖香但酒味吃起來帶苦，以後來一定要避掉你啊!!!! 山藥燴鮮菇。 上次來好像也有這個，山藥非常清脆，很喜歡。 三杯肥腸。 用鐵板牛柳(應該用麻油換)加購換來的三杯肥腸，非常受歡迎，我照得好差。 不過肥腸真的很肥厚，吃起來飽嘴又滿足，只是量不算太多便是。 梅蒸魚。(有蒸魚啊) 吃到這兒已經太飽，淺嘗了一些魚味，味道新鮮。 另外還有一道野菜湯，因為太苦我完全只吃了一片葉子，連湯都沒敢喝。 直接進行梅子試吃吧，月廬的梅子我挺喜歡的，這回去又再帶了一罐花香的梅子。 這餐是我們在花蓮行中也算頗大一筆的開銷，不過似乎大家都吃得很滿意。 民宿老板是花蓮人，也說月廬的位置太隱秘真的不好找， 不過因為店家用心，菜色一直換，所以生意還是不錯。 不過自己要去的話可要先看好地圖，因為晚上在山裡找路真的不容易。 --

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