村上村屋：http://tinyurl.com/mn7buz 火鍋似乎是冬天吃最過癮 不過最近不知是怎麼回事 雖然正值高溫的夏季 挑選簡餐總是以火鍋或是吃到飽的店家為首選XD 位於舊鐵道旁的村上村屋七星潭柴魚涮涮鍋 最難以忘懷的就是其獨特的火鍋沾醬 Menu 各式火鍋的口味供選擇 份量採固定的方式 若是意猶未盡可以再加點其他的餐點 味噌高湯與柴魚昆布湯底 味道還是一樣好喝 特別是味噌高湯..可以說是越煮越是香甜 先前已有提到 村上村屋最特別的之處就在其獨門的醬汁 除了一般吃火鍋提供的沾醬以外 另有紫蘇梅醬和水果醋沾醬 十分清淡的沾醬..可以說不油且回味甘甜 更精準的個人用餐心得.. 其實在這用餐..只要搭上紫蘇梅醬就超讚的口感! 每份火鍋附上的固定菜盤 搭配火鍋的"主食"..選擇了白飯跟拉麵 一道選擇自選三鮮火鍋 在主要套餐區選擇三樣作為主菜 選擇的是牛肉+魚肉+鮮蝦三種 另一道火鍋選擇的是基本的大眾牛火鍋 再加點一盤大眾羊肉片 餐後甜點一樣沒變 冰冰涼涼的綠豆蒜..嚐起來不會很甜 很適合為餐後甜點 ------------------------ 後記 最近忙爆了...這篇食記還放真久 話說回來 村上村屋整體用餐環境整潔舒適 沾醬也頗特別的好味道 雖然火鍋食材分量固定的個人鍋 還是值得一試! 店名：村上村屋 地址：花蓮市自由街128-6號(舊鐵道旁) 電話：(03)833-5955 -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 134.208.17.229 (09/17 21:40)