作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 二访村上村屋
时间Thu Sep 17 21:40:04 2009
村上村屋:
http://tinyurl.com/mn7buz
火锅似乎是冬天吃最过瘾
不过最近不知是怎麽回事
虽然正值高温的夏季
挑选简餐总是以火锅或是吃到饱的店家为首选XD
位於旧铁道旁的村上村屋七星潭柴鱼涮涮锅
最难以忘怀的就是其独特的火锅沾酱
Menu
各式火锅的口味供选择
份量采固定的方式
若是意犹未尽可以再加点其他的餐点
味噌高汤与柴鱼昆布汤底
味道还是一样好喝
特别是味噌高汤..可以说是越煮越是香甜
先前已有提到
村上村屋最特别的之处就在其独门的酱汁
除了一般吃火锅提供的沾酱以外
另有紫苏梅酱和水果醋沾酱
十分清淡的沾酱..可以说不油且回味甘甜
更精准的个人用餐心得..
其实在这用餐..只要搭上紫苏梅酱就超赞的口感!
每份火锅附上的固定菜盘
搭配火锅的"主食"..选择了白饭跟拉面
一道选择自选三鲜火锅
在主要套餐区选择三样作为主菜
选择的是牛肉+鱼肉+鲜虾三种
另一道火锅选择的是基本的大众牛火锅
再加点一盘大众羊肉片
餐後甜点一样没变
冰冰凉凉的绿豆蒜..嚐起来不会很甜
很适合为餐後甜点
------------------------
後记
最近忙爆了...这篇食记还放真久
话说回来
村上村屋整体用餐环境整洁舒适
沾酱也颇特别的好味道
虽然火锅食材分量固定的个人锅
还是值得一试!
店名:村上村屋
地址:花莲市自由街128-6号(旧铁道旁)
电话:(03)833-5955
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 134.208.17.229 (09/17 21:40)
1F:推 sweetwish :推~~汤底很淡 吃了很清爽 09/17 21:53