※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板] 作者: boyicon (boyicon) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記]彌月禮盒：花蓮 提拉米蘇 (冷凍吃法分享) 時間: Sun Aug 2 00:58:20 2009 完整圖文版：http://blog.yam.com/kiwikids/article/23138740 前陣子，收到了同事的滿月禮：鼎鼎大名來自花蓮的提拉米蘇。 【提拉米蘇精緻蛋糕】已經在團購界、網路上夯了好幾年了。 但這還是第一次滿月禮收到：花蓮提拉米蘇。 真是太聰明了，送這個就對了!!! 絕對不會被嫌棄的，只會被嫌送太好了啦。 8吋原價220的提拉米蘇，還會附上廠商印製的小卡。 上頭有小baby的照片，也可附上baby跟父母的合照。 收到這彌月禮盒有滿滿的感動呢，一個愛的結晶又誕生啦。 這提拉米蘇的好吃就不用再多說了， 連很多不吃提拉米蘇的人都會愛上他的。 以我為例，如果餐廳飯後的點心有提拉米蘇，我絕對不點。 因為苦苦的，可可粉又會黏牙。整體感覺乾乾的~~~不舒服。 但這間的，完全相反!!! 可可粉不會苦、巧克力蛋糕軟綿綿的、紐西蘭乳酪跟鮮奶油很鬆很軟， 最愛的莫過於底層的Digestive餅乾。 一整口咬下去，舌尖同時包圍著餅乾的脆度、 奶油的滑嫩、蛋糕的鬆軟、及一絲絲的酒香味!!! 好像置身天堂一般阿。 感謝你，新出生的小baby，因為你：我嚐到了人間的美味。 Thank you so much!!! 這等美味，相信許多人都已實際體驗過。 今天要來挑戰冷凍的吃法。 因為小卡上寫著：冷藏兩天、冷凍四天。 冷凍的蛋糕在常溫退冰10分鐘後，一樣是新鮮可口。 真的嗎？ 於是將冷凍一夜的提拉米蘇取出，等候十分鐘。 抱著又期待又怕受傷害的心情，一口咬下。 哇嗚，的確有不一樣的口感。 一樣是很好吃，但蛋糕會變得較硬，用叉子也不好切開。 但口感變得很像【夾心餅乾冰淇淋】，吞下去時會有冰涼透心底的舒暢感。 適合在夏天時來食用，也是不錯的吃法喔。 建議將完整蛋糕取出一兩片來冷凍，也不要全部都冷凍喔!!! 現在店家在台北、台中、高雄都有門市啦，不用跑到花蓮去啦， 要常常享用這等美味，也不用等彌月禮啦!!! 結論：看倌們，以後生小孩，滿月禮記得用提拉米蘇禮盒!!! 完整圖文版：http://blog.yam.com/kiwikids/article/23138740 --

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