作者JieWapin (深藍十二月)
看板Hualien
標題[食記] 正統南華麵
時間Wed May 27 12:01:36 2009
相信很多人都知道南華村的山東麵館與大陸麵店
但在幾年前交由第三代接手後
原本美味的湯頭不見了、榨菜肉燥的香氣沒了
我在父親的介紹下找到了"原味"
地址不清楚 @@ 抱歉花蓮人不記地址路名的
大約在 吉安分局對面(7-11旁)的巷子10公尺內左手邊
一間小小間的麵攤，賣的東西不多(沒有南華煎麵 =.=)
老闆娘年輕時跟山東麵館的老師傅學藝
學得很到位，湯頭與榨菜肉絲真令人懷念啊
饕客們試吃看看囉！
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◆ From: 118.161.217.55
1F：推 hubiie :呃．．．本人覺得還是大陸麵店好吃！這家不夠味 05/27 13:40
2F：推 yellowman :花蓮外省口味的麵食以徹底消失...不用期待了 05/27 13:58
3F：推 lenvalentine:大陸麵店的碗從我小時候到現在都沒換過.... 05/27 19:53