圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/phoenix0113/13750087 聽說這間有上瑞穗旅遊導覽手冊 既然來了瑞穗 就朝聖一下吧 顧名思義的這裡賣的就是客家料理 主要是瑞穗跟玉里這裡也分佈了許多客家人的關係 如同一般的桌菜一樣 沒有附免費的飲料 需要的人要自行去拿 這裡提供的白飯是一大鍋吃到飽 只算一碗10元的錢 適合食量大的客人來這裡享用 炒山蘇 不同於一般的炒山蘇 這裡炒的山蘇非常的脆 且沒有野菜的苦味 裡面用的配料是小魚干跟豆鼓 非常的合味 白斬土雞 今天最正點的就是這一品了 用的是純正的土雞腿 非常的鮮美 且非常的有嚼勁 另外配上蒜蓉醬油 不喜歡單吃雞肉的人可以再另外搭配 家常豆腐 這道算比較普通 但豆腐算是不錯了 不會過於鬆軟且有基本的硬度 沾醬有點微甜 還蠻下飯的 醋鱸魚 用的是一整條鱸魚下去糖醋 雖然魚沒有很大條 但是非常的鮮美 可以嚐出鱸魚的鮮味 到瑞穗泡溫泉的朋友 不妨可以到這裡來嚐試看看家常菜 說不定會有新發現喔 地址: 花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段137號 --

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