餐廳名稱：五霸焦糖包心粉圓 地址：花蓮市博愛街165號 電話：038-322929 價位範圍(每人)：45圓 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/20596457 -------------------------------------------------------------- 吃完公正街包子，接著開車到附近的五霸焦糖包心粉圓， 第一次看到別人網誌上介紹的圖片， 如果不說，詐看之下會看不出他是刨冰，反而有點像大阪燒之類的東西~ 所以在規劃行程時我就把五霸排在行程中必去的地方， 找到店家後，我們點了兩碗綜合焦糖包心粉圓， 稍微等待後，焦糖包心粉圓就上桌了， 大致上焦糖包心粉圓裡面有不同口味包心粉圓,豆花,仙草在蓋上刨冰， 接著在上面淋上焦糖醬汁，再用煉乳畫出格子狀的圖案， 用湯匙挖了一口送入嘴裡，焦糖香味及淡淡苦味在嘴裡慢慢散開， 煉乳的甜味跟焦糖味道中和後味道剛好， 接著往裡面吃才吃到配料，豆花跟仙草隔絕住碎冰， 包心粉圓不會直接接觸到冰而變硬，包心粉圓剛送入嘴裡還有些微溫， 五霸的包心粉圓口味有蠻多種，印象中有吃到花生,抹茶,芝麻...等口味， 大小也比之前去宜蘭吃的大一些， 味道的確還不錯，感受的到店家的用心跟創意， 來花蓮如果想吃冰消暑，不要錯過這間店^^ --

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