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--------------------------------------------------- 請愛用網誌圖文版 http://blog.yam.com/Jarvinia/article/20459533 --------------------------------------------------- 本來過生日的時候要運用壽星特權去石屋吃燒烤的XD 想想還是算了,我和男人一點戰力也沒有........一一" 碰巧前陣子,賀川也在整修= = 就突然想起來,兩年多前吃過印象還不錯的松本壽司坊......... 和記憶中差不多,店內的擺設一直都很有自己的風格 聽我男人說,這間是花蓮算是很老牌的日本料理店了........ 店內擺放了很多老闆的各類收藏品 就座以後,店家送上一整壺麥茶與菜單 翻了翻,無奈我們兩個食量真的越變越小= = 本來想點定食的,想說一定吃不完........ 最後男人決定點了豬排定食、松竹梅壽司、幫我點了綜合沙拉........ 因為到的時候(才五點多)店家沒什麼客人, 店家送上清爽的小菜後, 餐點幾乎都是馬上就一道道上來了 男人的牛排飯(80元) 乍看之下,長的真的很普通,連配菜都是重複的 不過豬排很厚實,味道醇厚,也滷的十分入味而不會油膩蠻好吃的 店家還有隨餐附上很好喝的味增湯>//////////////< 松竹梅壽司(150元)的部份,表現就中規中矩, 比較讓我嚇一跳的是........... 跟兩年前不同,店家送上的醬料是醬油膏= =? 吃了那麼多間日本料理,我還是第一次看到............. 用料的部份很新鮮,醋飯也蠻有滋味的,沒有偏酸or偏甜的情況發生 最後是我的小份綜合沙拉(150元), (我在猜菜單上那個豪華沙拉應該是大份的照片XD) 店家選用的蔬果食材部分,都相當的新鮮也不會過老,吃起來相當清爽...... 給大家猜猜那白色看起來像筍子的食材是什麼, 剛吃下去,有種好熟希的味道,甜甜的很像水梨........ 答案是..................豆薯 這在我們家裡通常是加在肉餡裡增加紅燒獅子頭風味用的 雖然我知道可以直接拿來吃啦......不過我還蠻少看到店家拿來用在沙拉上的 至於像是章魚等用料的部分,吃的出新鮮跟清甜 (某叮跟男人對於不新鮮的各類海鮮都會瘋狂過敏........) 不過沙拉唯一的敗筆,可能就是沙拉裡面附上的魚子了吧 吃起來..........好腥!!!!!! 總體表現來講,這算是中規中矩的店家囉...... -------------------------------------------- 地址:花蓮市和平路269號(近南濱夜市) 電話:(03)834-9585 --------------------------------------------- --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.202.189
1F:推 youonly :我覺得它的豬排飯很特別不錯吃 04/18 19:03
2F:推 Louis819 :他有豬排丼(還是叫日式豬排飯)是用炸的 04/18 23:58
※ 編輯: Jarvinia 來自: 114.44.202.189 (04/19 00:16)
3F:→ Jarvinia :我對不起樓上,花蓮版的內文忘了修正,我男人點的是 04/19 00:17
4F:→ Jarvinia :牛排飯,因為店家的和風豬排飯是炸的豬排主食+類似 04/19 00:18
5F:→ Jarvinia :燴飯那樣的內容物,我們以前吃過,我把兩次搞混了orz 04/19 00:19
6F:→ Jarvinia :他這次點的是牛排飯才對.....雖然兩種都不錯吃啦XD 04/19 00:20







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