店家：春天創義廚坊 地址：花蓮市國興五街190號 電話：(03)834-1328 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11231631 ------------------------------------------------------------------------------- 突然想吃排餐.. 看過幾篇關於這家店的網誌後 決定來嘗試一下!! 排餐全餐的話大概是300~1000 義大利麵和燉飯大概在200~300之間 價位還好~~ 我點了碳烤沙朗牛排 因為他們好像是用鐵盤.. 所以我只點了5分熟..事後證明 剛好!!呵.. 阿胖點的是焗烤雞排~~ 湯是蔬菜蕃茄濃湯 味道不錯~~ 一般的烤麵包..不過偏乾偏硬..單吃口感不太好.. 不過搭著湯吃倒是非常不錯!! 要求餐前上的飲料..水果茶!! 蠻好喝的 真的是家入新鮮水果做的! 擺設了很多小東西和外文食譜.. 蠻有趣的 食譜也很好看~~呵我最喜歡看食譜了!! 和風沙拉..會辣的~~ 味道是頗特別的 但不知道為什麼要叫和風? 本來以為會是味淋加上果醋的...這味道還真吃不太出來! 餐前菜焗田螺..口味很棒 但是只有三顆田螺~~ 不過真的蠻好吃的!! 主餐上來前會有一杯乳酸冰沙去去嘴裡的味道 來迎接主餐! 胖的乳酪烤雞腿...其實我覺得 這道菜沒有用鐵板的必要~~ 如果能將它百在磁盤上 再用點裝飾肯定更美!! 雞肉的味道很棒 不用沾醬就能吃出美味!! 搭上一球份量的青醬燉飯 份量算是剛剛好!! 牛排到... 搭配的是紅酒醬 口味非常的好.. 跟牛肉非常搭.. 牛肉本身煎的也很不錯 味道很好.. 雖然紅酒醬做的很棒.. 但是我不是很喜歡降就整個淋上去.. 要是有個佐料的小碟子可以用沾的.. 然後桌上放個一瓶海鹽我想也很搭他們家的牛排~~ 點五分熟上來大概已經是近8分熟度了~~~ 所以下次大概會點3分吧~~哈哈!! 餐後附上水果 單餐也有水果 但是沒有泡芙.. 相比之下 點全餐在餐後甜點這部份的C/P值低了點!! 另一區的牆壁... 整體而言店家的餐和服務態度都在水準以上~~ 除了一些小細節還可以加強 還有比較雜亂一點的用餐空間~ 其他還真的算是不錯了~~ 就排餐而言全餐多了100元 只多了沙拉.前菜.泡芙~~C/P值算是普通了一點.. 單餐188跟其他賣牛排的店相比之下.. 非常的有競爭力.. 我想下次還會再來試試他們家的義麵..也許還會有新的驚喜!! --

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