作者yarwen (阿文)
看板Hualien
标题[食记] 春天创义厨坊
时间Tue Apr 7 10:02:04 2009
店家:春天创义厨坊
地址:花莲市国兴五街190号
电话:(03)834-1328
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11231631
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突然想吃排餐..
看过几篇关於这家店的网志後 决定来尝试一下!!
排餐全餐的话大概是300~1000
义大利面和炖饭大概在200~300之间
价位还好~~
我点了碳烤沙朗牛排 因为他们好像是用铁盘..
所以我只点了5分熟..事後证明 刚好!!呵..
阿胖点的是焗烤鸡排~~
汤是蔬菜蕃茄浓汤 味道不错~~
一般的烤面包..不过偏乾偏硬..单吃口感不太好..
不过搭着汤吃倒是非常不错!!
要求餐前上的饮料..水果茶!!
蛮好喝的 真的是家入新鲜水果做的!
摆设了很多小东西和外文食谱..
蛮有趣的 食谱也很好看~~呵我最喜欢看食谱了!!
和风沙拉..会辣的~~
味道是颇特别的 但不知道为什麽要叫和风?
本来以为会是味淋加上果醋的...这味道还真吃不太出来!
餐前菜焗田螺..口味很棒 但是只有三颗田螺~~
不过真的蛮好吃的!!
主餐上来前会有一杯乳酸冰沙去去嘴里的味道 来迎接主餐!
胖的乳酪烤鸡腿...其实我觉得 这道菜没有用铁板的必要~~
如果能将它百在磁盘上 再用点装饰肯定更美!!
鸡肉的味道很棒 不用沾酱就能吃出美味!!
搭上一球份量的青酱炖饭 份量算是刚刚好!!
牛排到...
搭配的是红酒酱 口味非常的好..
跟牛肉非常搭..
牛肉本身煎的也很不错 味道很好..
虽然红酒酱做的很棒..
但是我不是很喜欢降就整个淋上去..
要是有个佐料的小碟子可以用沾的..
然後桌上放个一瓶海盐我想也很搭他们家的牛排~~
点五分熟上来大概已经是近8分熟度了~~~
所以下次大概会点3分吧~~哈哈!!
餐後附上水果 单餐也有水果 但是没有泡芙..
相比之下 点全餐在餐後甜点这部份的C/P值低了点!!
另一区的墙壁...
整体而言店家的餐和服务态度都在水准以上~~
除了一些小细节还可以加强 还有比较杂乱一点的用餐空间~
其他还真的算是不错了~~
就排餐而言全餐多了100元
只多了沙拉.前菜.泡芙~~C/P值算是普通了一点..
单餐188跟其他卖牛排的店相比之下..
非常的有竞争力..
我想下次还会再来试试他们家的义面..也许还会有新的惊喜!!
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1F:推 joan0912 :我觉得那里的食物真的好吃…还没机会去试试排餐… 04/07 17:33
2F:→ joan0912 :看你写的,我现在好想吃牛排呦 04/07 17:34