作者sharonhu (落葉隨風雨隨雲)
看板Hualien
標題[食記] 蹦康肉丸
時間Sun Mar 8 00:21:41 2009
蹦康肉丸聞名已久，一直沒有時間過去吃，前不久被姊姊拖去，一吃就黏上了，可惜當時
沒有帶相機，今天特地來拍照兼回味的^_^
一進店裡直往油鍋奔去，看著這小巧可愛的肉丸在油鍋裡待著，口水就忍不住直流～
老闆熟練的一手拿碗一手夾肉丸，起落間7,8個肉丸就盛在盤上了。
放好後再用剪刀剪個X，哇～你看著皮晶瑩剔透，略為剪開後，飽滿的內餡好像快要滿出
來似的，看那桶筍拌著碎豬肉冒白煙，一付熱騰騰的樣子就好想立刻端到自個兒面前大快
朵頤一番 ^^"
再淋上特製的醬油膏加甜辣醬，簡直是在折磨我這個為了食記拍照還要忍住的人嘛 QQ
口感吃起來滑順不油膩，而且皮好軟好Q，老闆說這是用地瓜粉去桿的，所以特別Q喔～而
用桶筍加碎豬肉的內餡香氣十足，我很怕吃到肥豬肉，這裡完全沒有，而且碎豬肉有先醃
過，難怪這麼香，裹成一球包進去，要咬開還不是容易的一件事哩！
除了肉丸(30/顆)還有貢丸湯(20/碗)、豬血湯(20/碗)、虱目魚湯(30/碗)、冰豆花(25/碗
)、冰紅茶(10/杯)可以選擇，我們因為等等還有大餐，所以沒點來吃，下次再來喝網友們
也很推薦的貢丸湯跟豬血湯 ^o^
時間：12:00~22:00
地址：花蓮市莊敬路1號
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/staryofsky/31427244
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東風一曲繞西窗
笑談人間利祿忙
且罷杯中盪碧波
但看落地花朝陽
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◆ From: 61.217.33.146
1F：推 YoYoz :是小穎 ＊*＊ˋ(￣▽￣)ˊ＊*＊ 03/08 00:24
2F：→ YoYoz :半夜看食記最有感覺了...(流口水) 03/08 00:25
3F：→ sharonhu :好久不見阿 v(￣︶￣)y 03/08 00:30
4F：推 shenasu :前版主耶!! 03/08 00:40
5F：→ sharonhu :哇～大家記性這麼好 ^^ 03/08 00:46
6F：推 shenasu :你說要把我的回憶改成告白 嚇死我了...||| 03/08 00:51
7F：推 mr119 :餓了... 03/08 00:59
8F：→ sharonhu :誰叫你一直放閃：P 03/08 01:19
9F：→ sharonhu :To mr119：好險我才剛吃飽...科科... 03/08 01:20
10F：推 jacquelinek :哇好久不見~~~~~ 03/08 02:06
11F：推 fujo :蹦康肉丸！！好懷念的地方！ 03/08 02:23
12F：推 eggbox :變貴了..不然以前很愛吃的...~"~ 03/08 03:51
13F：噓 shlln :太油了.還是台中丁山肉圓好吃 03/08 11:26
14F：推 j102030111 :有些時候意見不同可以用箭頭= =+ 用噓何必呢= =+ 03/08 11:37
15F：→ shenasu :而且還舉例台中 我們想吃也不能去呀= = 03/08 12:13
16F：推 hardear :何必噓 每個人口味不同啊 我就覺得這家好吃 推豬血湯 03/08 19:12
17F：推 minismall :上禮拜才去吃！好吃 03/08 21:54
18F：→ sharonhu :我竟然被噓了 QQ 03/09 00:29
19F：推 zzzZZabonbon:丁山也還好阿 口味不同也不用噓吧＠＠ 03/09 07:54
20F：→ zzzZZabonbon:人家又不是什麼爛店＠＠ 03/09 07:54