※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guess723 (Kate) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮 自強夜市 時間: Thu Feb 12 22:14:29 2009 名稱：花蓮自強夜市 地址：花蓮市自強路與和平路口 ^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/13196507 　 前幾年來花蓮時，我們逛的是南濱夜市，玩的居多，吃的記得沒 幾間也沒什麼特色，這次看大家都推薦自強夜市，所以做了一下 功課，來個小吃之旅嚕，因為非假日所以人比較少一些，不過幾 間熱門的還是人多多，有些也是小小排了一下隊才吃到。 第一家烤肉串 網路上都有提到第一家烤肉店，來買的人滿多的，第一家烤肉的 種類很多，每樣食材感覺都處理的很乾淨，跟現在一堆10元串燒 比，我還比較喜歡這種單價高一些的烤肉，品質也比較好，吃起 來也會比較安心一些，拿著鐵盤選好料後交給結帳的人，就會拿 到一個號碼牌，我們是買回民宿吃的，連民宿主人看到烤肉外的 提袋就說是第一家的烤肉厚~~該不會每個觀光客都會買回去當消 夜吃吧 ◎ 我買了甜不辣、雞翅、培根串、雞腸 ◎ 結完帳後就會拿到一個號碼牌，牌子上還有說別在為他們打廣 告嚕~~~ ◎ 甜不辣 $15 ◎ 培根串 $30 ◎ 雞翅 $25 我覺得最好吃的就是烤雞翅啦，烤肉醬調的很不錯，每一口雞 肉都有甜甜的醬。 ◎ 雞腸 $30 推薦一下他們家的雞腸唷，一份30元，烤好後會用小碗裝起來， 很貼心的服務。 蔣 花蓮式官財板 想到官財板第一會想到就是台南沙卡里巴的官財板，之前住台南時 吃過幾次，口味只有一種，類似海鮮濃湯的口味，麵包也炸的比較 黑比較脆，蔣家的官財板有把土司沾過蛋汁再下去油炸，口感上比 較軟綿一些，口味上有近20種可以選擇，這間我們去時都是客滿狀 態，可見受歡迎的程度。 ◎ 店家做官財板的手一直沒停過，每片麵包都先沾過蛋汁再下去油 炸，然後剪開、放高麗菜絲及主菜 ◎ 飲料有奶茶跟紅茶二種做選擇，還有冷跟熱，飲料不錯喝但偏甜 ◎ 南瓜海鮮 $45 裡面的料有蟹肉、蝦肉、魚肉、曼波魚、三色豆，料還不少，台 南的是放在盤子上，用刀叉吃，蔣家用紙袋裝起來，很像在吃漢 堡一樣，土司口感上比較軟一些，底下舖了一些高麗菜絲，增加 一些脆脆的口感，哈尼吃完一份後，要回民宿前又外帶了一份。 ◎ 鳳梨蝦球 $45 妙不可言果汁店 ◎ 木瓜牛奶 $25 這間跟對面的果汁店推薦的人一半一半，所以我們就隨便挑間買 ，一杯才25元!! 喝起來很好喝~~便宜又划算!! 北港春捲 北部叫潤餅，南部叫春捲，包的料多少都有點不同，北港春捲的料 還不少，我們買了三份$105 ◎ 內餡有豬肉跟牛肉二種選擇，口味上有辣味、芥末、蒜味三種 可供選擇 ◎ 豬肉原味 $35 我們選擇原味，裡面的料我都滿喜歡的，不過皮有一部份太厚了 ，有點難咬。 --

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