餐廳名稱：花蓮。提拉米蘇精緻蛋糕 地 址：花蓮市中原路738號 電 話：03-8526722 ; 傳真:03-8532827 (接線時間:星期一~星期六 早上8點~中午12點 ; 下午1點~傍晚六點) 營業時間：早上九點至下午八點 價位範圍(每人)：220以上 官網:http://www.tiramisu.com.tw ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28498149 "黑岩優格乳酪蛋糕"-280元 上層:鋪了滿滿的店家自製的巧克力餅乾 中間:優格乳酪 底層:也是鋪了店家自製的巧克力餅乾 雖然 我很愛吃提拉米蘇口味 但 黑岩才是我最愛吃的口味 因為 鋪在上層的巧克力餅乾 使原本蛋糕應該只會有軟綿綿的綿密口感 多了脆度與嚼勁 每一口咬下去都有"ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ"的感受 也使得起司蛋糕多了些許淡淡的巧克力甘苦味 口感豐富了起來 提醒 熱量很高...請勿一次吃太多,小心肥死你!!! "黑森林蛋糕"-220元 上層:鋪著巧克力薄片,進口knouse櫻桃 下層:巧克力蛋糕,進口黑櫻桃 這跟我一般看到的黑森林蛋糕印象有點不太一樣 以前看過的黑森林蛋糕都是整塊黑麻麻的 因為 提拉米蘇店家 在上層多鋪了櫻桃,奶油 所以 使得整個蛋糕的色彩繽紛了起來 就像是幫黑暗的人生點了盞明燈...不是光明燈喔! XD 巧克力碎片 一樣是豐富整個蛋糕於口感滋味的表現 整體來說 黑森林蛋糕只是比較美觀 但 口味就普普 "提拉米蘇蛋糕"-220元 上層:馬來西亞進口可可粉 中間:巧克力蛋糕,新鮮乳酪+鮮奶油 底層:進口Digestive餅乾 樸實無華 我想這就是提拉米蘇蛋糕最好的形容詞 看似平凡無奇的外表 但 把蛋糕送入口中後 卻馬上感受到那衝擊性的綿密不停撞擊妳的味蕾 怎會這麼綿密 蛋糕輕輕一碰就被摧毀 怎吃也不會膩口 本人曾早餐一口氣喀掉半個蛋糕...叔叔有練過,不要亂學! 然後就飽很久,飽到晚餐 吃完那頓早餐的感覺只能用爽字形容 但是 這樣很容易胖 完全是高熱量的東西,超肥的! -- 思念是一種病 病久了也會成良醫 http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason --

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