作者LWname (毛毛蟲)
看板Hualien
標題[食記] 新新牛肉店
時間Wed Dec 3 01:51:33 2008
觀看圖文版請進
http://www.wretch.cc/blog/lskyw/22788925
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這家是開店逾五十年的老店，
某位板友向我推薦的，
他很喜歡這家的牛肉麵，
最近冷冷的天氣，剛好是適合吃牛肉麵的好日子阿！
這家是專門賣牛料理的店，除了牛肉麵（95元）及牛肉湯（75元）外，
還有一些牛炒菜，有分小中大份，價位是100多～200多不等。
紅燒牛肉麵
這碗是朋友點的，我只嚐了口湯，口味不會很重，還算不錯。
牛肉有三大塊，不過不曉得是不是例外，那天的紅燒牛肉感覺很老，"韌性十足"，
朋友的牙口奮戰了老半天，最後還是放棄照片中那一塊牛肉了。
清燉牛肉麵
它的湯頭有加中藥一起熬煮，因此除了一般的甘甜清淡，還有濃濃的中藥味，跟一般牛肉
麵的湯頭有很大的差別，蠻特殊的一種味道，第一口我覺得還不錯，不過多喝幾口後，發
現不太合我胃口。
至於清燉的牛肉，都小小塊的，有約八、九塊之多吧，有兩三塊口感比較老外，其餘的還
不錯，口味則是淡淡的中藥味。
麵條的口感比較偏硬，可是份量好少，可能連女生都吃不飽。
另外，它的牛肉麵都有加高麗菜，還蠻特別的！
老實說有點小失望，朋友跟我都不是那麼喜歡，c/p值感覺不是很高。
不過我跟朋友是第一批客人，看後來進來的客人，都是吃飯配牛肉湯加牛炒菜，或許牛炒
菜還不錯也說不定！
環境跟上餐速度ok！
地址：花蓮市重慶路382號
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◆ From: 59.115.208.58
1F：推 blackalice:我都是點牛肉湯+白飯,再跟友人合吃一份炒牛肉 12/03 02:05
2F：推 jasonboy39:我跟樓上一樣 白飯 炒牛肉 牛肉湯 12/03 02:16
3F：推 ESandman:我常去但沒吃過牛肉麵 XD 同樓上都是點炒牛肉+白飯+湯 12/03 09:21
4F：推 ghenry:同一樓，我覺得這家要這樣吃CP才會高～另外腰子也不錯吃 12/03 11:16
5F：推 hrc1098:清墩我也覺得不好吃,炒牛肉則太油.... 12/03 13:38
6F：→ JERRY8:哪裡有圖文 12/03 14:34
7F：推 verachang:1樓+再續一碗湯... 12/03 14:55
8F：推 smayson:去這一家要吃白飯 炒牛肉 牛肉湯 而不是吃牛肉麵 12/03 20:42
9F：推 hugetail:炒牛肉很好吃捏~ 12/07 22:09
10F：推 wayin1987113:可是我好喜歡它的清燉牛肉湯欸，以前吃覺得很清甜 12/09 14:45