作者LWname (毛毛蟲)
看板Hualien
標題[食記] 小廣東燒臘
時間Mon Sep 29 23:41:45 2008
觀看圖文版請進
http://www.wretch.cc/blog/lskyw/22450004
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每次用餐時間經過這家燒臘店，總是看到外帶的人大排長龍，
加上被lbw認為是花蓮最好吃的燒臘飯，
讓人忍不住想一嚐，滿足口腹之慾及好奇心！
店內有叉燒、烤鴨、油雞、焢肉四樣，前三者可以兩兩組合，
除了三寶飯是70元，其餘都是65元。
先來看看主菜
左邊的是叉燒，右邊帶皮的是烤鴨。
叉燒的外表沒有其他燒臘店那麼鮮豔，口味也比較淡，可是卻又帶有其他燒臘店所沒有的
甜味，
口感算是軟硬適中，有嚼勁又不難入口。
烤鴨味道很香，相對於叉燒，口味較淡些，口感則更有嚼勁！
鴨皮部分非常酥脆可口，但卻也是最油的部份，真是叫人又愛又恨！
油雞口感很嫩，口味也不遜於叉燒跟烤鴨，雞皮很軟Q，也是非常好吃！
配菜部分
有三樣，酸菜、炒高麗菜，青豆、玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔，整體口味一般，
似乎有點太簡單了，跟主菜比起來遜色不少！
後記：燒臘部分比起我吃過的其他家，口味比較淡也比較不油膩，好吃程度不輸其他家，
但配菜部分卻是最簡單的，價錢跟份量一般，整體來說還是不錯。
用餐環境跟上菜速度都還ok。
地址：花蓮市林森路267號
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◆ From: 59.115.193.251
1F：推 hopkla:推這家的燒鴨跟叉燒 以及 陳記的燒肉跟叉燒 09/29 23:47
2F：推 abbys:大推~~~~~~~ 09/29 23:58
※ 編輯: LWname 來自: 59.115.193.251 (09/30 00:30)
3F：推 michaellu:這家我國中的時候很愛 後來離開花蓮唸書很久沒吃了 09/30 01:44
4F：→ michaellu:上個月突然想到跑去買了一個三寶飯 總覺得味道變了 09/30 01:45
5F：推 jomts:嗯~味道算淡的,但是東西很新鮮~我也愛叉燒&燒鴨~ 09/30 07:32
6F：推 ciy0223:我比較喜歡吃以前在中華路林森路交叉路口哪個烤鴨便當 09/30 12:36
7F：→ ciy0223:他的便當我覺得比小廣東好吃多了，但回花蓮的時候發現 09/30 12:37
8F：→ ciy0223:變成飲料店@@ 很可惜、後來聽說搬到美崙去了>"< 09/30 12:37
9F：→ ciy0223:有誰知道那家到哪邊了阿~~很懷念 09/30 12:38
10F：→ NaibseL:我表姐同學家開的~以前叉燒50元說~Q_Q 09/30 16:53
11F：→ IcJack:還好而已 蠻油的 （菜 09/30 17:24
12F：推 ARASHI6881:大概是我小五的時候開在我家巷口 到現在18年有了吧 09/30 17:48
13F：推 xpikachu:堆~~高中同學家開的~~ 09/30 20:49
14F：推 psyfanta:很懷念之前中美路那家"陳記"的烤鴨 可惜關了 09/30 22:31