作者LWname (毛毛虫)
看板Hualien
标题[食记] 小广东烧腊
时间Mon Sep 29 23:41:45 2008
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每次用餐时间经过这家烧腊店,总是看到外带的人大排长龙,
加上被lbw认为是花莲最好吃的烧腊饭,
让人忍不住想一嚐,满足口腹之慾及好奇心!
店内有叉烧、烤鸭、油鸡、焢肉四样,前三者可以两两组合,
除了三宝饭是70元,其余都是65元。
先来看看主菜
左边的是叉烧,右边带皮的是烤鸭。
叉烧的外表没有其他烧腊店那麽鲜艳,口味也比较淡,可是却又带有其他烧腊店所没有的
甜味,
口感算是软硬适中,有嚼劲又不难入口。
烤鸭味道很香,相对於叉烧,口味较淡些,口感则更有嚼劲!
鸭皮部分非常酥脆可口,但却也是最油的部份,真是叫人又爱又恨!
油鸡口感很嫩,口味也不逊於叉烧跟烤鸭,鸡皮很软Q,也是非常好吃!
配菜部分
有三样,酸菜、炒高丽菜,青豆、玉米、马铃薯、红萝卜,整体口味一般,
似乎有点太简单了,跟主菜比起来逊色不少!
後记:烧腊部分比起我吃过的其他家,口味比较淡也比较不油腻,好吃程度不输其他家,
但配菜部分却是最简单的,价钱跟份量一般,整体来说还是不错。
用餐环境跟上菜速度都还ok。
地址:花莲市林森路267号
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◆ From: 59.115.193.251
1F:推 hopkla:推这家的烧鸭跟叉烧 以及 陈记的烧肉跟叉烧 09/29 23:47
2F:推 abbys:大推~~~~~~~ 09/29 23:58
※ 编辑: LWname 来自: 59.115.193.251 (09/30 00:30)
3F:推 michaellu:这家我国中的时候很爱 後来离开花莲念书很久没吃了 09/30 01:44
4F:→ michaellu:上个月突然想到跑去买了一个三宝饭 总觉得味道变了 09/30 01:45
5F:推 jomts:嗯~味道算淡的,但是东西很新鲜~我也爱叉烧&烧鸭~ 09/30 07:32
6F:推 ciy0223:我比较喜欢吃以前在中华路林森路交叉路口哪个烤鸭便当 09/30 12:36
7F:→ ciy0223:他的便当我觉得比小广东好吃多了,但回花莲的时候发现 09/30 12:37
8F:→ ciy0223:变成饮料店@@ 很可惜、後来听说搬到美仑去了>"< 09/30 12:37
9F:→ ciy0223:有谁知道那家到哪边了阿~~很怀念 09/30 12:38
10F:→ NaibseL:我表姐同学家开的~以前叉烧50元说~Q_Q 09/30 16:53
11F:→ IcJack:还好而已 蛮油的 (菜 09/30 17:24
12F:推 ARASHI6881:大概是我小五的时候开在我家巷口 到现在18年有了吧 09/30 17:48
13F:推 xpikachu:堆~~高中同学家开的~~ 09/30 20:49
14F:推 psyfanta:很怀念之前中美路那家"陈记"的烤鸭 可惜关了 09/30 22:31