※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: followmeyo (簡簡單單) 看板: Food 標題: [食記]花蓮--賀川壽司屋 時間: Mon Sep 8 20:53:10 2008 賀川壽司屋 地點:花蓮市建國路107巷45號 電話:(03)8334060 圖文食記 http://www.wretch.cc/blog/keino/11785790 這家店在花蓮版和美食版一直頗受好評 所以也列入這次花蓮行的行程之一 而且是第一天的午餐 我們大概十點多到花蓮車站 租個機車 去民宿CHECK IN一下 馬上打開地圖 直奔賀川 好險有聽版友的話 很早就訂位了 不然我看不排個半個小時以上是吃不到的 賀川空間並不大 大概可以容的下二十個左右的客人而已 不過整體裝潢很棒 很有時尚感和設計感 不過沒拍到照片 一上座就送上一壺熱茶和一盤小菜 茶主要是解膩用的 小菜醃的剛好 酸度適中 握壽司 $120 若跟台北價位比 便宜很多 而且重點是品質非常棒!!! 不但入口即化 而且油脂豐富 唯一要挑的話 他刷上去的沾醬偏甜 吃多會膩 海景蓋飯 $140 本來以為份量應該很大 怕吃不完 但實際上份量剛剛好 生魚片都很新鮮 一樣很嫩 入口即化 不過缺點是 醋飯太黏 不太習慣 所以飯沒吃完 生魚片 (價位忘了) 也是一百初頭 口感不多贅述 新鮮沒話說 搭配白蘿菠絲 口感更棒 至此已經吃了三次生魚片 一般來說 在其他店家 吃了"五六片" 我就會覺得膩 覺得噁心 但他們的真的很棒 吃了三次還不覺得膩 再來是鮮蝦蘆筍手捲 $60 價位非常迷人 裡面料也很多 吃起來口感很豐富 以這樣的品質若在台北 我看一定是80以上 韭黃G絲 (雞絲) $ 50還80的樣子 這道菜我覺得很棒 是涼拌的 鹹度適中 份量也頗多的 很好吃 香菇湯 $30 因為不太想喝味增 加上很少有店家賣這樣的湯 所以點來喝看看 料不多 只有一朵香菇 切半 不過湯很清香 很順口 好喝 這樣吃下來 很飽 且又好吃 總共才花費大概$520 實在是便宜的想哭 在台北我看大概七百跑不掉 蠻推薦大家可以吃看看 但千萬一定要訂位 -- 奇諾 吃吃喝喝食記 陸續增加中 http://www.wretch.cc/blog/keino --

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