作者joan0912 (...Joan...閑)
看板Hualien
標題[食記] 蔡記薏仁仙草-仙草奶凍、薏仁奶
時間Mon Aug 25 12:57:41 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/22022486(好圖好讀版)
今天和閃光一起到溪口吃原住民爸爸、媽媽所煮的佳餚，回來時包了一些炒米粉和
阿美族的知名美食「杜崙」是以蒸籠將米蒸熟，可以捏成飯糰，也可以倒入臼中
搗成糕狀，為阿美族人主食，而真正的杜崙是不加任何餡料的。在回程的路途上會
經過東華，閃光建議先去喝杯涼的。
我們都特愛那種古草味的仙草奶凍，蔡記的仙草奶凍，奶味很重卻不會甜到油膩，
雖然和宜家的比一比，可能仙草還沒有比他的好吃!但因蔡記是用煉乳淋上ㄘㄨㄚˋ
冰上，顯得別有一番風味，也是爽口不甜膩的一道好甜點。另外，離開店家時，我
們外帶了一杯薏仁奶，酷熱的夏天來杯也是一種不錯的美白選擇!有經過東華的人剛
好可以去吃看看!感覺東華大學的學生應該都知道這家!
店名：蔡記薏仁仙草
地址：花蓮東華大學旁(下次補…東華人可以幫忙一下嗎?)
推薦：仙草奶凍、薏仁奶。
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◆ From: 203.64.37.14
1F：→ ayacarol:宜德的斜對面 草屋麵館隔壁 下午三至四點間開門 08/25 13:21
2F：推 lostpontoon:杜崙 是蒸熟的糯米變成麻薯 哈哈 才是蒸熟的糯米 08/25 13:42
3F：→ joan0912:謝謝一樓! 08/25 13:45
4F：→ ftrace:連慈濟的都知道的一家店 08/25 23:39