作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] 蔡记薏仁仙草-仙草奶冻、薏仁奶
时间Mon Aug 25 12:57:41 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/22022486(好图好读版)
今天和闪光一起到溪口吃原住民爸爸、妈妈所煮的佳肴，回来时包了一些炒米粉和
阿美族的知名美食「杜仑」是以蒸笼将米蒸熟，可以捏成饭团，也可以倒入臼中
捣成糕状，为阿美族人主食，而真正的杜仑是不加任何馅料的。在回程的路途上会
经过东华，闪光建议先去喝杯凉的。
我们都特爱那种古草味的仙草奶冻，蔡记的仙草奶冻，奶味很重却不会甜到油腻，
虽然和宜家的比一比，可能仙草还没有比他的好吃!但因蔡记是用炼乳淋上ㄘㄨㄚˋ
冰上，显得别有一番风味，也是爽口不甜腻的一道好甜点。另外，离开店家时，我
们外带了一杯薏仁奶，酷热的夏天来杯也是一种不错的美白选择!有经过东华的人刚
好可以去吃看看!感觉东华大学的学生应该都知道这家!
店名：蔡记薏仁仙草
地址：花莲东华大学旁(下次补…东华人可以帮忙一下吗?)
推荐：仙草奶冻、薏仁奶。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.37.14
1F：→ ayacarol:宜德的斜对面 草屋面馆隔壁 下午三至四点间开门 08/25 13:21
2F：推 lostpontoon:杜仑 是蒸熟的糯米变成麻薯 哈哈 才是蒸熟的糯米 08/25 13:42
3F：→ joan0912:谢谢一楼! 08/25 13:45
4F：→ ftrace:连慈济的都知道的一家店 08/25 23:39