http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/08/blog-post_24.html 　　　　（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！） 　　　　近一個月沒寫花蓮食記，放暑假人也懶了。優俐咖啡位於慈中附近，招牌不 　　明顯，如果第一次來的話可能會迷路。門口採溫馨設計，旁邊還有養可愛的兔子 　　。用餐空間寬敞舒適，大片窗戶引進午後的陽光。因為座位不多，所以來的話記 　　得要先訂位。點單，主要販賣的是小火鍋和咖啡茶點類，而且有提供素食火鍋唷 　　，很貼心。櫃檯的佈置也很溫馨可愛，旁邊還有堆放一袋袋的咖啡豆。 　　　　薰衣草牛奶鍋，鍋中高麗菜排得滿滿的。配料有蝦、肉片和蔬菜豆腐……等 　　。具有美麗色澤的土雞蛋。特調醬料，帶有微微的香氣又有一點點酸，不管沾什 　　麼都很適合。白飯，粒粒分明，十分飽滿。薰衣草搭配濃郁的牛奶真的很適合， 　　喝起來有淡淡的花香，能將各式食材的滋味更加融合，但卻仍保有食材本身的特 　　色，很好吃唷！ 　　　　特製味噌鍋，鍋中放著滿滿的蔥，看起來相當豐盛。配料一樣很豐富，多了 　　魚片。柴魚湯底喝來十分香醇，搭配蔥花的香氣和精選的配料，讓人十分滿足。 　　手工酸白菜鍋，剛上桌就聞到酸白菜的香味，令人口水直流。精心熬煮的湯頭， 　　隨著時間和食材的加入，湯頭越來越甘醇，也越來越美味。 　　　　漂浮冰咖啡，搭配瑞士巧克力的冰淇淋，冰淇淋溶化後也喝得到可可碎片， 　　很好喝唷！熱咖啡，一樣表現得可圈可點，非常香醇。冰法式焦糖拿鐵，有著美 　　麗的分層，甜味適中。 　　　　※優俐咖啡館 　　　　　地址：花蓮市介林九街 41 號 　　　　　電話：03 - 8462978 --

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