其實我是一個性子很急的人 所以我最討厭的事情之一就是等！ 八方雲集就讓我差點要抓狂 話說客人本來就會等上菜 不過你要客人等到抓狂就是你的錯了 這週我和阿難光顧兩次八方雲集 結果就讓我們見識到他們的 慢工出細活的特色 第一次去 我們選在晚餐時候 所以店裡面人很多 店外面也排了很多要外帶的人 我們坐進去 就發現到店裡有很多人都在等 我和阿難聊天加醬料聊天再加上東張西望了好依段時間 想說餐點應該要來了吧 結果還是沒到 等到我快抓狂時 好不容易送上五個鍋貼（其他的東西都沒到） 這時候我注意到我對面有一桌情侶 男生臉很臭 原來是他們也等很久了 卻什麼東西也沒有 等著等著 我們的鍋貼吃光了 桌上又呈現空空的狀態 湯也沒來（重點是湯不是現煮喔 擺在那裡都不會呈是怎樣） 我受不了了 就問服務生說我們的餐點可不可以快一點 服務生才滿臉歉意的去找我們的單子（不說就會根本忘記你喔） 幾分鐘後 我們的餐點終於出現了 重點是對面那桌情侶兩個人臉都臭了 桌上還是空的 最後他們站起來 罵了髒話 就離開了 他們走時店員也沒發現（店員有活在自己世界的傾向） 過了一分鐘 有位店員就拿著他們的餐點看著空空的桌子 一臉無奈自言自語 怎麼會這樣 後面有一桌的就跟他說 他們等很久了 東西都沒來 （我完全能夠體諒那對情侶罵髒話的心境 真的很誇張） 阿難和我討論後決定以後要來絕對要和中餐晚餐錯開 ________________________________________ 話說第二天 因為我晚上沒吃 到了九點 我和阿難臨時就想說去看看八方雲集 沒人總不可能上菜慢吧 店裡面只有幾桌有客人 我暗自慶幸 沒想到竟然又讓我等好久 我受不了了 阿難就去問店員 店員看到他竟然說 你要結帳嗎（我真想把湯倒在她頭上） 反映後我的餐點立刻就到了 沒想到我們前面那一桌的客人差點翻臉 就說我們比他們先來 為什麼他們有餐點 發現了嗎 這家店早來晚來根本不重要 他一定會讓你等 而且你反應他才會上菜 _________________________________ 我衷心覺得他們有很大改進的空間 雖然餐點還可以 但是現在沒有人有那麼多時間去等 而且他們的人手分配很怪 明明餐點就忙不過來 我到後面發現竟然有三個人洗碗 然後一個人負責排豆漿（這是很重要的任務嗎？） 為什麼不先把前場顧好呢？ 雖然好心的阿難說以後他可能還會來 不過我真的衷心的建議大家 唉 如果時間多到不行 再去就可以了。 ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ 我是阿綠 阿綠是我 http://tw.myblog.yahoo.com/calliope1003/ --

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