作者bettymay (我是国度的女王)
看板Hualien
标题[食记] 八方云集
时间Sun Jul 6 12:46:11 2008
其实我是一个性子很急的人
所以我最讨厌的事情之一就是等！
八方云集就让我差点要抓狂
话说客人本来就会等上菜
不过你要客人等到抓狂就是你的错了
这周我和阿难光顾两次八方云集
结果就让我们见识到他们的 慢工出细活的特色
第一次去 我们选在晚餐时候
所以店里面人很多 店外面也排了很多要外带的人
我们坐进去 就发现到店里有很多人都在等
我和阿难聊天加酱料聊天再加上东张西望了好依段时间
想说餐点应该要来了吧 结果还是没到
等到我快抓狂时 好不容易送上五个锅贴（其他的东西都没到）
这时候我注意到我对面有一桌情侣 男生脸很臭
原来是他们也等很久了 却什麽东西也没有
等着等着 我们的锅贴吃光了 桌上又呈现空空的状态
汤也没来（重点是汤不是现煮喔 摆在那里都不会呈是怎样）
我受不了了 就问服务生说我们的餐点可不可以快一点
服务生才满脸歉意的去找我们的单子（不说就会根本忘记你喔）
几分钟後 我们的餐点终於出现了
重点是对面那桌情侣两个人脸都臭了 桌上还是空的
最後他们站起来 骂了脏话 就离开了
他们走时店员也没发现（店员有活在自己世界的倾向）
过了一分钟 有位店员就拿着他们的餐点看着空空的桌子
一脸无奈自言自语 怎麽会这样
後面有一桌的就跟他说 他们等很久了 东西都没来
（我完全能够体谅那对情侣骂脏话的心境 真的很夸张）
阿难和我讨论後决定以後要来绝对要和中餐晚餐错开
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话说第二天 因为我晚上没吃 到了九点
我和阿难临时就想说去看看八方云集
没人总不可能上菜慢吧
店里面只有几桌有客人
我暗自庆幸
没想到竟然又让我等好久
我受不了了 阿难就去问店员
店员看到他竟然说 你要结帐吗（我真想把汤倒在她头上）
反映後我的餐点立刻就到了
没想到我们前面那一桌的客人差点翻脸
就说我们比他们先来 为什麽他们有餐点
发现了吗 这家店早来晚来根本不重要
他一定会让你等
而且你反应他才会上菜
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我衷心觉得他们有很大改进的空间
虽然餐点还可以
但是现在没有人有那麽多时间去等
而且他们的人手分配很怪
明明餐点就忙不过来
我到後面发现竟然有三个人洗碗
然後一个人负责排豆浆（这是很重要的任务吗？）
为什麽不先把前场顾好呢？
虽然好心的阿难说以後他可能还会来
不过我真的衷心的建议大家 唉
如果时间多到不行 再去就可以了。
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我是阿绿
阿绿是我
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1F：推 yves1986:我家这里的八方也都是这样呀 囧 07/06 12:52
2F：→ yves1986:忘了说 我家在台南XD 07/06 12:52
3F：推 vivi90141:淡水山上的八方式不会这样啦! 07/06 12:56
4F：→ vivi90141:不过都是现做的还是要等就是了 07/06 12:56
5F：推 ghenry:我那天去吃，也很多人耶！不过东西很快就来了， 07/06 13:35
6F：→ ghenry:是我长得太凶神恶煞吗... 07/06 13:35
7F：→ caori0311:那我也不怎麽想去吃了耶 我就是那种容易等到发火的人 07/06 18:45
8F：推 truemayday:你描述情侣感觉好好笑 07/06 22:45
9F：推 debbiechen:我在台北吃的从来没这样 我想应该是不熟练的关系吧 07/06 23:18
10F：推 joan0912:在台北吃就没有这样的问题 07/07 09:55
11F：推 wader207:推不熟练..在高雄虽然会慢了点 但绝对还是很在意速度 07/07 13:45
12F：推 Locyta:推水饺不错吃 挑战荷包 07/10 18:28