作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮--大禹街龍鳳腿
時間Fri Jun 20 02:42:39 2008
圖文版：
http://0rz.tw/a64l5
龍鳳腿到底是啥東西勒
今天多多將跟大家
一探龍鳳腿的奧秘與風趣阿姨的一段記事
大禹街龍鳳腿
這家小吃超多人在排隊的
想吃還不一定買的到喔
因為阿姨是下午三點後開始賣
每天的份量固定 賣完就提早收攤了
通常等個半小時不為過
因為阿姨堅持現包 現炸 現賣
人多的時候阿姨會對著對講機與客人嚷嚷
今天塞車了 塞車了 (人太多在排堵住了)
(PS 他兒子也在賣龍鳳腿 因此對講機應該是在跟他兒子通話)
多多：阿姨可以借我拍照嗎
阿姨：拍一張收兩百唷
多多：.............
龍鳳腿主要材料為高麗菜+新鮮魚漿的混合(像是水餃的餡料)與豬網油
多多：哇太神奇了 這白色的網子是啥 竟然能將餡料包住
阿姨：這是機密耶 想知道嗎 收你兩百唷
多多：.............
Stop 1 先切大小適中的豬網油 然後在將餡料揉捏後放上
Stop 2 See~將豬網油轉一下就包起來了
Stop 3 這樣就完成一隻 準備拿下去炸囉
過一會兒
龍鳳腿有些熟了 準備撈起
多多：阿姨我要拍煮熟的龍鳳腿
阿姨：等一下(吶喊)
多多：(OS...該..該不會又要收錢了吧...抖)
阿姨：要排好拍起來才好看
多多：............(徹底崩潰)
沾醬有醬油跟辣椒醬兩種
加一點醬油就超級好吃了
苦苦等了半個小時(其實是去晃了一圈回來)
終於等到好吃的龍鳳腿了
(因為太不上相了 所以就抓個角度意思一下)
店名：大禹街龍鳳腿
地址：花蓮市大禹街75號
時間：下午3點以後營業
阿姨兒子店地址：花蓮市一心街42號
※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.156 (06/20 02:42)
1F：推 clare:半個小時阿=.=?難怪上次殺去沒買到. 06/20 05:06
2F：推 eggbox:他每天都塞車阿 我每次買都要等半小時以上幸運的話馬上拿= 06/20 11:04
3F：→ eggbox:不過好吃耶><! 06/20 11:04
4F：推 minismall:好吃好吃 06/20 12:00
5F：推 azxccc:真的有收錢嗎？O_Oa 06/20 13:12
6F：推 HollyWales:兩點多就有了吧 前幾天兩點多去買就有嚕 06/20 15:18
7F：推 lostpontoon:stop? step?? 真的有收錢嗎??? 06/20 15:34
8F：→ qqinq:老實說，我吃過這家的龍鳳腿，覺得還好說，反而覺得明義國小 06/20 15:55
9F：→ qqinq:那有個老伯伯賣的龍鳳腿(夏天好像改賣冰)才好吃，而且每次跟 06/20 15:56
10F：→ qqinq:他說要大辣，他也不會小氣醬料，所以愛吃辣的我，總是吃得很 06/20 15:58
11F：→ qqinq:過癮，老實說，花蓮很多店都只是有名，但不一定好吃，若是願 06/20 15:59
12F：→ qqinq:意吃吃我推的這家，下次經過可去吃看看，真的不錯，不過個人 06/20 15:59
13F：→ qqinq:口味不同，所以我也只是推薦啦XD 06/20 16:00
14F：推 jordana:這個真的超好吃...之前暑假在附近打工..每天一定要光顧>"< 06/20 17:11
15F：→ dagun0513:老闆開玩笑的阿~~~當然沒有收費XD 06/21 17:21
16F：推 kissharu:沒吃過龍鳳腿~~不過超推明義的杏仁露 從小吃到大 06/21 19:53
17F：→ kissharu:以前他是在博愛街x節約街賣說 真的是從小吃到大XDD 06/21 19:54
18F：→ dagun0513:下次去吃看看^^ 06/22 00:18
19F：→ michaellu:我也覺得以前小學吃明義的比較好吃！八掛一下 07/26 01:29
20F：→ michaellu:我沒記錯的話 明義龍鳳腿和杏仁露老闆同一人！ 07/26 01:30