作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--大禹街龙凤腿
时间Fri Jun 20 02:42:39 2008
图文版:
http://0rz.tw/a64l5
龙凤腿到底是啥东西勒
今天多多将跟大家
一探龙凤腿的奥秘与风趣阿姨的一段记事
大禹街龙凤腿
这家小吃超多人在排队的
想吃还不一定买的到喔
因为阿姨是下午三点後开始卖
每天的份量固定 卖完就提早收摊了
通常等个半小时不为过
因为阿姨坚持现包 现炸 现卖
人多的时候阿姨会对着对讲机与客人嚷嚷
今天塞车了 塞车了 (人太多在排堵住了)
(PS 他儿子也在卖龙凤腿 因此对讲机应该是在跟他儿子通话)
多多:阿姨可以借我拍照吗
阿姨:拍一张收两百唷
多多:.............
龙凤腿主要材料为高丽菜+新鲜鱼浆的混合(像是水饺的馅料)与猪网油
多多:哇太神奇了 这白色的网子是啥 竟然能将馅料包住
阿姨:这是机密耶 想知道吗 收你两百唷
多多:.............
Stop 1 先切大小适中的猪网油 然後在将馅料揉捏後放上
Stop 2 See~将猪网油转一下就包起来了
Stop 3 这样就完成一只 准备拿下去炸罗
过一会儿
龙凤腿有些熟了 准备捞起
多多:阿姨我要拍煮熟的龙凤腿
阿姨:等一下(呐喊)
多多:(OS...该..该不会又要收钱了吧...抖)
阿姨:要排好拍起来才好看
多多:............(彻底崩溃)
沾酱有酱油跟辣椒酱两种
加一点酱油就超级好吃了
苦苦等了半个小时(其实是去晃了一圈回来)
终於等到好吃的龙凤腿了
(因为太不上相了 所以就抓个角度意思一下)
店名:大禹街龙凤腿
地址:花莲市大禹街75号
时间:下午3点以後营业
阿姨儿子店地址:花莲市一心街42号
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.156 (06/20 02:42)
1F:推 clare:半个小时阿=.=?难怪上次杀去没买到. 06/20 05:06
2F:推 eggbox:他每天都塞车阿 我每次买都要等半小时以上幸运的话马上拿= 06/20 11:04
3F:→ eggbox:不过好吃耶><! 06/20 11:04
4F:推 minismall:好吃好吃 06/20 12:00
5F:推 azxccc:真的有收钱吗?O_Oa 06/20 13:12
6F:推 HollyWales:两点多就有了吧 前几天两点多去买就有噜 06/20 15:18
7F:推 lostpontoon:stop? step?? 真的有收钱吗??? 06/20 15:34
8F:→ qqinq:老实说,我吃过这家的龙凤腿,觉得还好说,反而觉得明义国小 06/20 15:55
9F:→ qqinq:那有个老伯伯卖的龙凤腿(夏天好像改卖冰)才好吃,而且每次跟 06/20 15:56
10F:→ qqinq:他说要大辣,他也不会小气酱料,所以爱吃辣的我,总是吃得很 06/20 15:58
11F:→ qqinq:过瘾,老实说,花莲很多店都只是有名,但不一定好吃,若是愿 06/20 15:59
12F:→ qqinq:意吃吃我推的这家,下次经过可去吃看看,真的不错,不过个人 06/20 15:59
13F:→ qqinq:口味不同,所以我也只是推荐啦XD 06/20 16:00
14F:推 jordana:这个真的超好吃...之前暑假在附近打工..每天一定要光顾>"< 06/20 17:11
15F:→ dagun0513:老板开玩笑的阿~~~当然没有收费XD 06/21 17:21
16F:推 kissharu:没吃过龙凤腿~~不过超推明义的杏仁露 从小吃到大 06/21 19:53
17F:→ kissharu:以前他是在博爱街x节约街卖说 真的是从小吃到大XDD 06/21 19:54
18F:→ dagun0513:下次去吃看看^^ 06/22 00:18
19F:→ michaellu:我也觉得以前小学吃明义的比较好吃!八挂一下 07/26 01:29
20F:→ michaellu:我没记错的话 明义龙凤腿和杏仁露老板同一人! 07/26 01:30