人是應該把握光陰的。 該做的事，馬上就要去做，否則日後一定會後悔。 ＊＊＊ 前年的八月中，我開著新車回花蓮渡假，三天兩夜的行程有點趕，除了第 一天晚上在喜臻（當時叫做麗舍）過夜外，另一天是在花蓮台十一線沿海 的民宿度過。 沒有花太多的時間在花蓮市區---就是我的老家---閒晃。 因為太熟了，除了父親當時還在那裡外，我想不出有什麼理由需花更多天在 市區裡住宿。 即使連第一個晚上，因為到的遲，所以也只是在喜甄睡覺而已。 大約晚上 六點多時才開完蘇花公路，很累了。所以到達花蓮後，只是打個電話給父親 ，說：『不回家了，直接到旅館睡覺，明天準備往南走，先海線，再山線… ..』，父親覺得沒碰個面吃飯有點可惜，可是，我那時想不了這麼多，『常回 來的，下次見面再說吧！…..』我簡單地拒絕了他的提議。 ＊＊＊ 第二天沿著海線走，陽光很強，典型夏天的太平洋，顏色是結實的深藍，而不 時閃爍的耀眼的光，彷彿鋼琴大師演奏下跳動的白色琴鍵，起起伏伏上上下下。 海風舒服地吹著，開車在這美麗的台十一線走著，好像任何煩惱都隨著快速後 退的景物，馬上消失不見。 過了芭崎，再經過加里灣，到達豐濱。 在7-11補充飲料並在加油站加滿油後， 思考該去哪裡吃飯。 縱使我是老花蓮了，但因為這是第一次開車回來，很多偏 遠地區的路不知該怎麼走，猶豫不決的狀況下，決定打電話跟具有多年開車旅 遊經驗的朋友請教。 『Axxxx，……我現在在花蓮豐濱，有沒有什麼建議的路線及美食啊？……..』 ，喝了口冰咖啡，我啦哩啦雜地問了一堆。 朋友在電話裡回了一些地址店名，我連抄都來不及，『可否寄簡訊給我？！』 我問。 『OK！』他回答。 過了幾分鐘後，收到訊息了。 打開簡訊，一堆資料裡面，一間有點記憶的店名 ---『鳳林鎮可口飯店什錦麵 ……』 一口氣灌完咖啡，不走光豐（註一），我往石梯坪前進。 ＊＊＊ 在車上，我打電話給父親，跟他提到鳳林這間麵店，電話裡的回答是：『我知道 這家啦，大鍋現煮的什錦麵，料很多，紅糟排骨酥很好吃……』，他接著又說： 『其實鳳林車站門口那間樂仙樓的什錦麵更好吃，聽說跟可口的老闆是親戚，你 應該要吃這家才對，因為….…』，我聽不清楚免持聽筒裡的八卦，『好啦，好啦 ，我知道了，我會去樂仙樓看看….』，掛掉電話，專心開車並欣賞花東海岸公路 的風景。 天氣很好，台十一線在陽光的照耀下泛著濃烈的夏意。 海是深藍，山有翠綠，走 走停停，慢慢地拍照閒晃，大約三點多時，我到達長濱鄉（花東的交界處）。又 研究了一下路線，決定到東河買個包子當點心，略微填一下肚子。 包子店門口排了長長的隊伍，我跟在人群裡緩步前進，買了一個肉包及一個紅豆 包，就著紅茶在路旁吃了起來。這包子的滋味甚佳，我還沾了店家特製的小米酒 辣椒共同搭食，唏哩呼嚕一下子就吃完了。後悔只買了兩個，想再去排隊，但看 到人群依舊很多，又想到晚上要到鳳林吃麵，於是打消了買的念頭，決定離開。 反正，好吃的東西不必太多，嚐點味道就好，滿足感在於精緻而不是粗飽，我 是這樣想。 不知怎麼的，天開始下雨，左轉東富公路（台23線）往花蓮縣的富里，開始回程 的路。天色轉成昏暗，雨氣與山嵐交織，在這蜿蜒的山路上開車，雖然風景美麗 但卻也有點危險。我緊握著方向盤，小心翼翼地開車前進，約莫一個小時後，來 到了富里，這花蓮最南端的產米之鄉。在市區晃晃之後，走回台九線，趁著天色 未晚，我又跑到六十石（ㄉㄢˋ）山去看了金針花田，爬山順便拍了幾張照片。 這趟旅程真的有點累了。 一個人開車走這麼遠的路，即使過程裡的風景美麗，但 還是很辛苦。下了山之後，決定趕路，北上到鳳林吃個麵當晚餐，然後回花蓮市 休息。 ＊＊＊ 到達鳳林時已經快晚上八點了，鄉下地方，這樣的時間有點冷清。我繞到車站前找 尋樂仙樓，招牌已暗，想來店家早已打烊休息。於是迴車，在細雨下來到大路旁的 可口飯店，燈火依舊明亮，進了餐廳，老闆問我要吃什麼，我毫不猶豫點了『什錦 麵』。 『麵少一點』，因為時間已晚，不想吃太多，於是特別吩咐店家。 等了一會兒，麵上桌了。 一股濃濃的蔥油味，在熱騰騰的麵湯上泛著。 吸了口味 道，在冷雨中走了一個下午，這香氣像個救牘，讓人有著深深的期待。 深紅色的碗 中有著豐富的配料，木褐的豬肝、粉紅的糟排骨、翠綠的小白菜、三色的魚板、深黑 的木耳、米白的鮮菇、鮮紅的紅蘿蔔、灰白相間的豬肚、配上白色的家常麵，及最後 點上的現爆的黑色豬油蔥末，所有美好的食材在碗裡的熱燙大骨湯中相遇，色香味俱 全的美感，加上鐵鍋現煮的誠意，讓人有點小小的感動。 這湯麵看似樸實實則華麗。 嘗了一口湯汁，濃烈的鮮味及油脂感充滿嘴裡，那融合 的味道，想必是來自於大火嗆鍋的過程。一口一口慢慢地吃，汗不禁一滴一滴緩緩 地流了下來。讓人滿足的滋味，我在花蓮的鄉下裡遇到了。 ＊＊＊ 回花蓮的路上，我打了電話給父親，大略跟他提了今天走的路線，並描述了可口飯 店什錦麵的味道。『很好吃！』，我是這樣跟他說。 『很不錯。....那你今天會不會回來住？』，他關心的是這點。 『不了，我估計回到花蓮市可能會超過十點半，還是直接回飯店睡就好了。』，我 回答。 『好吧....，開車小心。』，這是父親最後對我的叮嚀。 那天回到飯店後，異常的疲累。 洗個澡，很快進入夢鄉。 第二天早上十一點多從飯店Check out，離開了花蓮，結束了短暫的三天兩夜之旅。 這趟旅程，自始至終，我都沒有跟父親碰到面。 因為我一直以為，下次回來再碰面就好了。 ＊＊＊ 兩個禮拜後，父親因為心肌梗塞，突然地過世。 我又開車回到了花蓮，不是玩樂，這次是為了替父親辦理喪事。 忙亂地處理禮儀的事項，靈堂設置好後，老家的鄰居來弔唁。都是父親二、三十年的 老友，對於父親的突然過去，他們都感到很震驚。 其中一個老先生說：『我上禮拜天一大早就看到你爸爸穿著運動服裝和球鞋，精神很 好，一副要出遠門的樣子。我問他要去哪裡，他跟我說要去鳳林吃什錦麵，我還問他 ，這麼功夫，跑那麼遠就為了吃麵.....』 『你爸爸回答：我兒子告訴我，那邊可口飯店的什錦麵很好吃，所以今天特地要去 試試！』，老先生接著又說。 淚水在眼眶裡打轉，忍不住掉了下來。 悔恨當時沒有帶他去吃，後悔回到花蓮卻從頭到尾沒跟他見面。 這麵，讓我的回憶充滿了辛酸及苦澀。 這麵，卻是父親在他人生最後一個禮拜裡，和他兒子唯一的關聯。 原來，所謂的『下次碰面』，到頭來卻還是我一人。 食物沒變，小鎮的樣貌依舊相同。 可是，與父親的相見，卻已然成為不可能的永遠。 -- 享樂生活 放蕩人生 http://mypaper.pchome.com.tw/news/Capone/ ※ 編輯: Capone 來自: 123.193.248.132 (05/28 15:17)