人是应该把握光阴的。 该做的事，马上就要去做，否则日後一定会後悔。 ＊＊＊ 前年的八月中，我开着新车回花莲渡假，三天两夜的行程有点赶，除了第 一天晚上在喜臻（当时叫做丽舍）过夜外，另一天是在花莲台十一线沿海 的民宿度过。 没有花太多的时间在花莲市区---就是我的老家---闲晃。 因为太熟了，除了父亲当时还在那里外，我想不出有什麽理由需花更多天在 市区里住宿。 即使连第一个晚上，因为到的迟，所以也只是在喜甄睡觉而已。 大约晚上 六点多时才开完苏花公路，很累了。所以到达花莲後，只是打个电话给父亲 ，说：『不回家了，直接到旅馆睡觉，明天准备往南走，先海线，再山线… ..』，父亲觉得没碰个面吃饭有点可惜，可是，我那时想不了这麽多，『常回 来的，下次见面再说吧！…..』我简单地拒绝了他的提议。 ＊＊＊ 第二天沿着海线走，阳光很强，典型夏天的太平洋，颜色是结实的深蓝，而不 时闪烁的耀眼的光，彷佛钢琴大师演奏下跳动的白色琴键，起起伏伏上上下下。 海风舒服地吹着，开车在这美丽的台十一线走着，好像任何烦恼都随着快速後 退的景物，马上消失不见。 过了芭崎，再经过加里湾，到达丰滨。 在7-11补充饮料并在加油站加满油後， 思考该去哪里吃饭。 纵使我是老花莲了，但因为这是第一次开车回来，很多偏 远地区的路不知该怎麽走，犹豫不决的状况下，决定打电话跟具有多年开车旅 游经验的朋友请教。 『Axxxx，……我现在在花莲丰滨，有没有什麽建议的路线及美食啊？……..』 ，喝了口冰咖啡，我啦哩啦杂地问了一堆。 朋友在电话里回了一些地址店名，我连抄都来不及，『可否寄简讯给我？！』 我问。 『OK！』他回答。 过了几分钟後，收到讯息了。 打开简讯，一堆资料里面，一间有点记忆的店名 ---『凤林镇可口饭店什锦面 ……』 一口气灌完咖啡，不走光丰（注一），我往石梯坪前进。 ＊＊＊ 在车上，我打电话给父亲，跟他提到凤林这间面店，电话里的回答是：『我知道 这家啦，大锅现煮的什锦面，料很多，红糟排骨酥很好吃……』，他接着又说： 『其实凤林车站门口那间乐仙楼的什锦面更好吃，听说跟可口的老板是亲戚，你 应该要吃这家才对，因为….…』，我听不清楚免持听筒里的八卦，『好啦，好啦 ，我知道了，我会去乐仙楼看看….』，挂掉电话，专心开车并欣赏花东海岸公路 的风景。 天气很好，台十一线在阳光的照耀下泛着浓烈的夏意。 海是深蓝，山有翠绿，走 走停停，慢慢地拍照闲晃，大约三点多时，我到达长滨乡（花东的交界处）。又 研究了一下路线，决定到东河买个包子当点心，略微填一下肚子。 包子店门口排了长长的队伍，我跟在人群里缓步前进，买了一个肉包及一个红豆 包，就着红茶在路旁吃了起来。这包子的滋味甚佳，我还沾了店家特制的小米酒 辣椒共同搭食，唏哩呼噜一下子就吃完了。後悔只买了两个，想再去排队，但看 到人群依旧很多，又想到晚上要到凤林吃面，於是打消了买的念头，决定离开。 反正，好吃的东西不必太多，嚐点味道就好，满足感在於精致而不是粗饱，我 是这样想。 不知怎麽的，天开始下雨，左转东富公路（台23线）往花莲县的富里，开始回程 的路。天色转成昏暗，雨气与山岚交织，在这蜿蜒的山路上开车，虽然风景美丽 但却也有点危险。我紧握着方向盘，小心翼翼地开车前进，约莫一个小时後，来 到了富里，这花莲最南端的产米之乡。在市区晃晃之後，走回台九线，趁着天色 未晚，我又跑到六十石（ㄉㄢˋ）山去看了金针花田，爬山顺便拍了几张照片。 这趟旅程真的有点累了。 一个人开车走这麽远的路，即使过程里的风景美丽，但 还是很辛苦。下了山之後，决定赶路，北上到凤林吃个面当晚餐，然後回花莲市 休息。 ＊＊＊ 到达凤林时已经快晚上八点了，乡下地方，这样的时间有点冷清。我绕到车站前找 寻乐仙楼，招牌已暗，想来店家早已打烊休息。於是回车，在细雨下来到大路旁的 可口饭店，灯火依旧明亮，进了餐厅，老板问我要吃什麽，我毫不犹豫点了『什锦 面』。 『面少一点』，因为时间已晚，不想吃太多，於是特别吩咐店家。 等了一会儿，面上桌了。 一股浓浓的葱油味，在热腾腾的面汤上泛着。 吸了口味 道，在冷雨中走了一个下午，这香气像个救牍，让人有着深深的期待。 深红色的碗 中有着丰富的配料，木褐的猪肝、粉红的糟排骨、翠绿的小白菜、三色的鱼板、深黑 的木耳、米白的鲜菇、鲜红的红萝卜、灰白相间的猪肚、配上白色的家常面，及最後 点上的现爆的黑色猪油葱末，所有美好的食材在碗里的热烫大骨汤中相遇，色香味俱 全的美感，加上铁锅现煮的诚意，让人有点小小的感动。 这汤面看似朴实实则华丽。 尝了一口汤汁，浓烈的鲜味及油脂感充满嘴里，那融合 的味道，想必是来自於大火呛锅的过程。一口一口慢慢地吃，汗不禁一滴一滴缓缓 地流了下来。让人满足的滋味，我在花莲的乡下里遇到了。 ＊＊＊ 回花莲的路上，我打了电话给父亲，大略跟他提了今天走的路线，并描述了可口饭 店什锦面的味道。『很好吃！』，我是这样跟他说。 『很不错。....那你今天会不会回来住？』，他关心的是这点。 『不了，我估计回到花莲市可能会超过十点半，还是直接回饭店睡就好了。』，我 回答。 『好吧....，开车小心。』，这是父亲最後对我的叮咛。 那天回到饭店後，异常的疲累。 洗个澡，很快进入梦乡。 第二天早上十一点多从饭店Check out，离开了花莲，结束了短暂的三天两夜之旅。 这趟旅程，自始至终，我都没有跟父亲碰到面。 因为我一直以为，下次回来再碰面就好了。 ＊＊＊ 两个礼拜後，父亲因为心肌梗塞，突然地过世。 我又开车回到了花莲，不是玩乐，这次是为了替父亲办理丧事。 忙乱地处理礼仪的事项，灵堂设置好後，老家的邻居来吊唁。都是父亲二、三十年的 老友，对於父亲的突然过去，他们都感到很震惊。 其中一个老先生说：『我上礼拜天一大早就看到你爸爸穿着运动服装和球鞋，精神很 好，一副要出远门的样子。我问他要去哪里，他跟我说要去凤林吃什锦面，我还问他 ，这麽功夫，跑那麽远就为了吃面.....』 『你爸爸回答：我儿子告诉我，那边可口饭店的什锦面很好吃，所以今天特地要去 试试！』，老先生接着又说。 泪水在眼眶里打转，忍不住掉了下来。 悔恨当时没有带他去吃，後悔回到花莲却从头到尾没跟他见面。 这面，让我的回忆充满了辛酸及苦涩。 这面，却是父亲在他人生最後一个礼拜里，和他儿子唯一的关联。 原来，所谓的『下次碰面』，到头来却还是我一人。 食物没变，小镇的样貌依旧相同。 可是，与父亲的相见，却已然成为不可能的永远。 -- 享乐生活 放荡人生 http://mypaper.pchome.com.tw/news/Capone/ ※ 编辑: Capone 来自: 123.193.248.132 (05/28 15:17)