作者verachang (薇拉)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮 新新牛肉店
時間Tue Nov 13 14:31:26 2007
我的網誌：
http://www.wretch.cc/blog/vera690818
本篇好讀版：
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這間新新已經開業超過五十年啦！原先是開在復興街上，後來才搬至重慶市場旁邊，
我也忘了第一次是怎麼踏進店裡的～這間專賣牛肉的料理，有牛肉湯、牛肉麵和各式
牛炒菜，雖然沒有南部的這麼好喝，但在花蓮也算是還ＯＫ的囉～
清燉牛肉湯(60元) ，這裡的牛肉湯都經過長時間的熬煮，味道甘甜不油膩，若覺得
牛肉的味道比較淡，還有專門的沾醬可以沾著吃。記得以前剛在復興街吃時，我和老
王都點清燉和紅燒牛肉麵各一，後來看別桌的歐吉桑都點一碗牛肉湯加一碗白飯，再
者就加點一盤炒牛肉，後來我們也有樣學樣的每回都點二碗白飯，一碗牛肉湯外加一
盤炒牛肉，這樣好像才一佰八十元吧！而且牛肉湯可以續噢～不過味道沒有第一次來
得濃郁，也算是不錯啦～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=120&f=1282611232.jpg&p=1
炒牛肉，這裡有分尺寸，但因為年代太久遠，忘記價錢囉～牛肉算滿嫩的，只不過這
裡的炒菜都會稍嫌油膩！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=120&f=1282611233.jpg&p=2
炒牛肚，這道帶點微酸，脆脆的豆芽，可惜牛肚炒得太韌了～不適合牙口不好的我～
要不然這道還算滿開胃的！和炒牛肉一樣都有過油的問題。所以我很少點炒菜，這次
跟朋友一起來，要不然都只有點炒牛肉、牛肉湯和二碗白飯囉！
ＰＳ我承認這篇是墊底文，前幾天整理相簿才發現原來還有不少食記還沒寫，而這篇
竟然已於放快一年啦～真是不好意思啊！呵呵～
店家資料：
店名：花蓮 新新牛肉店
地址：花蓮市重慶路382號
電話：03-8333979
營業時間：中午 11:00－14:00 晚上17:00－20:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.65.2
1F：推 vivi90141:吼吼吼！看到清燉牛肉啦！這種感覺是不是很像 11/13 14:36
2F：→ vivi90141:台北的金春發阿!有空我也要來去吃吃看XD餓了 11/13 14:36
3F：推 tom600488:請問那附近是不是有新成立的夜市? 11/13 14:52
4F：→ tom600488:就是靠近石藝大街那邊? 11/13 14:52
5F：推 double0105:我覺得他的湯 顏色看起來不像清燉的看似很濃...但是卻 11/13 16:03
6F：→ double0105:沒什麼味道...我個人是覺得有點淡...比三商巧福清燉還눠 11/13 16:05
7F：→ double0105:淡...慕名去有點失望的感覺...^^"個人感覺... 11/13 16:05
8F：推 my19861115:是溝仔尾那邊那間嗎? 11/13 16:10
9F：推 ycc0629:之前租在那附近,無意間發現這家店!大喜,但結論也是非常油 11/13 16:11
10F：推 focous:沒錯...我唯一的印象也是非常油 11/13 16:24
11F：推 honeyhopes:這篇食記好像有點久?我印象中清燉牛肉湯已經漲到70了 11/13 20:41
12F：推 emmawanga:肉越來越少 菜也沒變多....吃10年了 東西越來越粗 11/14 05:57
13F：→ vivi90141:這樣喔!那我的肚子還是留著回台北好了 11/14 06:53
14F：→ vivi90141:想念一碗二十元的清燉牛肉湯... 11/14 06:53