作者verachang (薇拉)
看板Hualien
标题[食记] 花莲 新新牛肉店
时间Tue Nov 13 14:31:26 2007
我的网志：
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本篇好读版：
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这间新新已经开业超过五十年啦！原先是开在复兴街上，後来才搬至重庆市场旁边，
我也忘了第一次是怎麽踏进店里的～这间专卖牛肉的料理，有牛肉汤、牛肉面和各式
牛炒菜，虽然没有南部的这麽好喝，但在花莲也算是还ＯＫ的罗～
清炖牛肉汤(60元) ，这里的牛肉汤都经过长时间的熬煮，味道甘甜不油腻，若觉得
牛肉的味道比较淡，还有专门的沾酱可以沾着吃。记得以前刚在复兴街吃时，我和老
王都点清炖和红烧牛肉面各一，後来看别桌的欧吉桑都点一碗牛肉汤加一碗白饭，再
者就加点一盘炒牛肉，後来我们也有样学样的每回都点二碗白饭，一碗牛肉汤外加一
盘炒牛肉，这样好像才一佰八十元吧！而且牛肉汤可以续噢～不过味道没有第一次来
得浓郁，也算是不错啦～
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炒牛肉，这里有分尺寸，但因为年代太久远，忘记价钱罗～牛肉算满嫩的，只不过这
里的炒菜都会稍嫌油腻！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=120&f=1282611233.jpg&p=2
炒牛肚，这道带点微酸，脆脆的豆芽，可惜牛肚炒得太韧了～不适合牙口不好的我～
要不然这道还算满开胃的！和炒牛肉一样都有过油的问题。所以我很少点炒菜，这次
跟朋友一起来，要不然都只有点炒牛肉、牛肉汤和二碗白饭罗！
ＰＳ我承认这篇是垫底文，前几天整理相簿才发现原来还有不少食记还没写，而这篇
竟然已於放快一年啦～真是不好意思啊！呵呵～
店家资料：
店名：花莲 新新牛肉店
地址：花莲市重庆路382号
电话：03-8333979
营业时间：中午 11:00－14:00 晚上17:00－20:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.65.2
1F：推 vivi90141:吼吼吼！看到清炖牛肉啦！这种感觉是不是很像 11/13 14:36
2F：→ vivi90141:台北的金春发阿!有空我也要来去吃吃看XD饿了 11/13 14:36
3F：推 tom600488:请问那附近是不是有新成立的夜市? 11/13 14:52
4F：→ tom600488:就是靠近石艺大街那边? 11/13 14:52
5F：推 double0105:我觉得他的汤 颜色看起来不像清炖的看似很浓...但是却 11/13 16:03
6F：→ double0105:没什麽味道...我个人是觉得有点淡...比三商巧福清炖还눠 11/13 16:05
7F：→ double0105:淡...慕名去有点失望的感觉...^^"个人感觉... 11/13 16:05
8F：推 my19861115:是沟仔尾那边那间吗? 11/13 16:10
9F：推 ycc0629:之前租在那附近,无意间发现这家店!大喜,但结论也是非常油 11/13 16:11
10F：推 focous:没错...我唯一的印象也是非常油 11/13 16:24
11F：推 honeyhopes:这篇食记好像有点久?我印象中清炖牛肉汤已经涨到70了 11/13 20:41
12F：推 emmawanga:肉越来越少 菜也没变多....吃10年了 东西越来越粗 11/14 05:57
13F：→ vivi90141:这样喔!那我的肚子还是留着回台北好了 11/14 06:53
14F：→ vivi90141:想念一碗二十元的清炖牛肉汤... 11/14 06:53