作者yokann (我怕練太壯)
看板Hsinchu
標題[閒聊] 餐廳的台灣人服務生變少了
時間Thu Jan 29 18:10:25 2026
在網路上看到的
說在竹北的火鍋店 沒什麼台灣人服務生
都變成外籍的了
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可能真的是新竹太有錢
高學歷去竹科當工程師 沒學歷的當作業員
服務業不受到大家青睞 薪水也低
難怪竹北的Lady M會因為找不到員工而倒掉
真的是個奇妙光景
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.136.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hsinchu/M.1769681429.A.3B7.html
1F：推 UniversalGod: 就是薪水低麻 01/29 18:21
2F：→ a19870704 : 竹科奧客太多，身為做過竹科餐飲業的經驗 01/29 18:26
3F：推 botnet : 西大路的3Q雞排 全店外籍工作人員 01/29 18:31
4F：推 jerryz2005 : 這些是合法的工作簽證嗎？ 01/29 18:38
5F：推 qaz811223 : 還有不少是在台灣老闆底下學完手藝後自己出來開店 01/29 18:45
6F：→ qaz811223 : 的 01/29 18:45
7F：推 m3388 : 很多都外籍學生 假讀書真打工 也有2代出社會開店了 01/29 18:54
8F：推 m3388 : 全世界的服務業都是這樣 美國 日本 基層都是外來的 01/29 18:56
9F：推 logoaj : 外籍學生學期期間每週工作總時數不得超過 ，寒暑假 01/29 19:08
10F：→ logoaj : 期間則不限 20 小時 01/29 19:08
11F：→ logoaj : 外籍生 01/29 19:08
12F：推 Workforme : 很多啊 新豐的雞排店 超商 麥當勞 手搖杯都有了 01/29 19:13
13F：推 fishouse : 全台都一樣 餐飲業現在都是越南人 01/29 19:15
14F：→ KYRIEBOY : 少子化啊 01/29 19:17
15F：推 fishouse : 桃園後站沒有台灣店面 01/29 19:18
16F：推 miku5566 : 超商我還沒看到外籍 01/29 19:29
17F：→ MacD89 : 沒這些外籍移工新竹外食價大概再翻兩翻 01/29 19:47
18F：→ Elfgj : 前大潤發也開始有外籍收銀員出現了 01/29 19:48
19F：推 hirorei : 早就是越南人了，百貨公司,飯店都是 01/29 19:56
20F：推 riker729 : 你現在才發現 01/29 19:58
21F：推 icwf : 巨城美食街也是外籍居多 01/29 20:13
22F：推 snownow : 餐飲沒啥升遷機會，熱髒累，只想打工不如跑外送時間 01/29 20:26
23F：→ snownow : 自由，正職園區一堆更高薪有制度的公司可以進… 01/29 20:26
24F：→ horse2819 : 飯店都有了... 更別說小吃店了 01/29 20:26
25F：推 bessy5566183: 累得要死誰要做服務業啊 而且都說新竹學歷高了 大家 01/29 20:27
26F：→ bessy5566183: 還不知道服務生都如何被台灣鯛對待的嗎 01/29 20:27
27F：推 SuperSg : 剛剛去市區八方吃飯(中正路的沒開)，也是外勞 01/29 20:39
28F：→ SuperSg : 城隍廟綠豆沙，記得也是外勞，好久沒看到一開始的 01/29 20:39
29F：→ SuperSg : 那位老闆娘了 01/29 20:40
30F：→ SuperSg : 然後一堆餐廳貼著招募員工 01/29 20:40
31F：推 ksuenjjr : 奧客一堆 少子化年輕人也越來越少 01/29 20:56
32F：推 SkyPlus : 台灣人出國留學也會找打工，這類事情全世界都看的到 01/29 21:18
33F：→ tttxxx : 全聯食品店 裡面收銀的 聽到口音就知道不是台灣人 01/29 21:27
34F：→ tttxxx : 旁邊那個億客來 店員看起來像菲律賓還是印尼的 01/29 21:28
35F：推 hcney : 大家都挑工作 不生子 社會還要運作下去 01/29 21:39
36F：推 jupei5566 : 新竹小孩爸媽有錢啊 哪需要打工 01/29 22:00
37F：→ jupei5566 : 以前都靠廉價工讀生 一批換一批 01/29 22:01
38F：→ bnn : 畢竟學生簽證就是人口販運 01/29 22:08
39F：推 TokyoHard : 以前都躲後場,最多收盤子,現在收銀接客的都不夠了 01/29 22:13
40F：推 mart1108 : 越南小女生好漂亮 01/29 22:13
41F：→ TokyoHard : 外面晃蕩我都覺得我中文越來越差,聽都聽不懂 01/29 22:13
42F：推 LBJnot1to7 : 再過幾年就有機器人了 沒差 01/29 22:31
43F：噓 dodoro1 : 累得要死誰要做服務業 01/29 22:35
44F：→ zaknafein : 不做就給外籍人士取代 很好呀 01/29 22:36
45F：推 lucky360 : 台灣少子化 有這些外國朋友來補上勞動力很好啊 01/29 22:36
46F：推 m3388 : 累不是重點 錢到位 人就到位 01/29 22:37
47F：推 SRT0619 : 很多越南老闆開臭豆腐店 01/29 22:39
48F：推 jamesgmp : 車站附近超商有越南店員，這也不奇怪啦，日本超商 01/29 22:54
49F：→ jamesgmp : 都有尼泊爾店員了。 01/29 22:54
50F：噓 dodoro1 : 大潤發也開始有外籍收銀員出現了 01/29 22:56
51F：推 hirorei : 有間越南臭豆腐好吃 01/29 23:30
52F：推 bala045 : 有啥奇怪 日本也這樣 01/30 00:39
53F：推 lukelove : 上次那間飲料店說他在竹北比較貴因為真的成本高 語 01/30 02:21
54F：→ lukelove : 畢 01/30 02:21
55F：推 yuta02 : 桃園後站明明就有台灣店面 綺綺屋☺ 01/30 07:23
56F：→ yuta02 : 老闆正義帥氣 老闆娘溫柔可愛☺ 01/30 07:23
57F：→ yashiro : 我以後配線包也只能找外籍的了 01/30 08:39
58F：→ blairkimi : 有台積竹科不去 正常人誰還做服務業 01/30 09:04
59F：推 zonppp : 園區輪班錢比較多啊 01/30 09:15
60F：→ furbyyeh : 大南向大成功 01/30 09:30
61F：→ ruzxkimo : 巨城餐飲服務員,普遍薪水都不錯 01/30 09:41
62F：推 Hifumi1023 : 沒差，房價會噴就好 01/30 10:07
63F：→ photow : 現在炒股票躺著賺，誰要去當累死人的服務生。 01/30 10:41
64F：→ zw000ooo009 : 以新竹的房價物價來說，餐飲業高薪才徵得到人，尤其 01/30 10:44
65F：→ zw000ooo009 : 巨城是消費熱門區，不然假設巨城餐飲只開高於一般薪 01/30 10:44
66F：→ zw000ooo009 : 資一點點的話，很有可能招不到人，還會被說巨城只開 01/30 10:44
67F：→ zw000ooo009 : 這個薪水 01/30 10:44
68F：推 eddy13 : 一堆親戚小孩唸餐飲的被人力仲介挖角去日本打工了 01/30 12:14
69F：→ eddy13 : ，包食宿收入比台灣高，輪休時又可以爽玩日本，只 01/30 12:14
70F：→ eddy13 : 能說原PO的觀察不意外 01/30 12:14
71F：推 charliebitme: 少見多怪 去新加坡曼谷更多 01/30 13:12
72F：推 GGbigbigin : 之後印度人也會加入，最後就八國聯軍了 01/30 15:17
73F：推 kevin190 : 一樣要被慘罵，何不去園區輪班，起碼錢領比較多 01/30 16:09
74F：推 cury : 幾十年前台灣人去美國讀研究所，餐廳洗碗打工 01/30 17:31
75F：推 KH8019 : 阿就沒小孩 誰來打工？ 01/30 18:11
76F：推 abc0312 : 應該是老闆從家裡帶來工作吧，之前曾去月餅店打工， 01/30 19:19
77F：→ abc0312 : 中秋前老闆就把她爸媽家的外勞找來幫忙外勞還要自己 01/30 19:19
78F：→ abc0312 : 搭公車 01/30 19:19
79F：推 khhvo5170 : 服務業應該以越南、緬甸居多，不講話時其實跟台灣人 01/30 21:18
80F：→ khhvo5170 : 長的都一樣，八掛點是，他們大多是以產學合作的名義 01/30 21:18
81F：→ khhvo5170 : 進來，白天工作，晚上去學校讀幾小時的書，可以拿台 01/30 21:18
82F：→ khhvo5170 : 灣的學歷，所以身份是留學生，不占外勞的配額 01/30 21:18
83F：推 jamesgmp : 少子化，很多科大招不到學生。於是政府開設新南向 01/30 21:28
84F：→ jamesgmp : 產學專班政策，這些學生每週在校的時數不高，實際是 01/30 21:28
85F：→ jamesgmp : 在校外工作，現在越南+印尼留學生大約占留學生比例 01/30 21:28
86F：→ jamesgmp : 的45%囉。 01/30 21:28
87F：→ HEROR : 想成日本店舖裡的中文服務生 01/30 22:12
88F：推 shenmue1001 : 這幾年去日本就發現便利商店幾乎都有幾個印度或者 01/31 02:27
89F：→ shenmue1001 : 周圍國家的店員 至於餐飲業是體感有變多的現象 01/31 02:28
90F：推 tomandnico : 看護 工地 服務生 都是這樣 01/31 09:56
91F：噓 lawyer94 : 大家不生小孩，本來就接受這樣的結果 01/31 09:59
92F：→ lawyer94 : 以後可能連公務員也要找外勞服務你了 01/31 09:59
93F：→ smuta : 黨的功勞 20年來經濟最好 好到大家都不當服務生 01/31 12:10
94F：推 pinkEVA : 日本不是也差不多都外籍員工。我去過的超商都是外 01/31 12:13
95F：→ pinkEVA : 籍員工，之前去吃蘋果樹蛋包飯跟一風堂也都是外籍 01/31 12:13
96F：→ pinkEVA : 員工煮的 01/31 12:13
97F：→ kidbaby : 現在飲食店都越南勞工 鐵板燒火鍋水果店 01/31 17:05
98F：推 logoaj : 巨城附近一家麵店薪水開4～5萬都徵不到人 01/31 17:42
99F：→ tttxxx : 台灣的越南外勞人數29萬多人 我是不相信啦起碼100萬 01/31 22:20
100F：推 hanabidsca : 日本更嚴重，麥當勞，便利商店，飯店裡都是移工站櫃 02/01 09:54
101F：→ hanabidsca : 檯 02/01 09:54
102F：推 mightymouse : 新加坡日本香港的底層服務業都是一堆外國人，這是 02/01 09:54
103F：→ mightymouse : 經濟發展的必然趨勢，不然這些東西誰要做 02/01 09:54
104F：推 LeBronJames0: 先進國家本來就這趨勢 02/01 18:12
105F：推 Rhasta : 台灣人不想做的工作，被越南人拿走職缺，很奇怪嗎 02/02 22:40
106F：→ Rhasta : ？不然你來做呀 02/02 22:40
107F：→ Rhasta : 不感謝他們在支撐台灣的勞動市場就算了，還要歧視 02/02 22:42
108F：→ Rhasta : 貶抑他們，真的很難伺候耶 02/02 22:42
109F：推 khhvo5170 : 我整篇文章、留言看了兩遍，沒有人歧視他們呀@@， 02/03 06:13
110F：→ khhvo5170 : 樓上是在激動什麼？？ 02/03 06:13