餐廳名稱：開心紅豆餅專賣店 消費時間：2017年/4月 地址：新竹縣芎林鄉文忠街30號 電話：03-592-1299 營業時間：下午13:30~18:00(如果賣完也會提早收攤) 每人平均價位：60元起 推薦菜色：巧克力.芋頭.芝麻奶油.(紅豆麻糬-假日限定) Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版: http://www.nanama.blog/blog/post/458706221 原本nana媽是想帶nana.開開心心來竹北看YOYO哥哥姊姊的表演活動~ 在活動進行中.竟然我的東西被小偷 偷走超傷心~看來找回希望渺茫~ 決定在回程的路上買個芎林的開心紅豆餅.讓心情過一點~ 開心紅豆餅專賣店.隱身在暗巷之中.後來靠著google map才找到. 老闆娘就是大器.每一種口味都會豪邁擺上一大坨. 本來nana媽想買高麗菜口味. 老闆娘說高麗菜跟地瓜是冬季限定. 如果想吃的話等冬天再來~ 從這邊看過去~不誇張!尖尖的餡料小山.料就是這麼多. 老闆娘給料不手軟~就是有辦法把紅豆餅的餅皮蓋起來~ 拿10元銅板當比例尺.就可以知道開心紅豆餅有多大 巧克力20$ 剛出爐趁熱趕緊咬一口.內餡飽滿.餅皮帶點脆度. 有著爆漿巧克力的香氣與甜味.濃醇滑順有如絲綢般柔軟.好吃^^ 菜圃(葷食):胡椒味蠻重的~脆脆辣辣的 芋頭口味20$ nana媽是芋頭控.好喜歡開心紅豆餅的芋頭口味. 芋泥內餡鬆鬆軟軟.吃得到濃郁的芋頭香 奶油15$ 香濃的奶油 滑嫩咕溜有如布丁般的口感 么壽料好多.咬下去竟然會從後面爆漿 芝麻奶油20$ 奶油芝麻來個你儂我儂 奶油的口感濕潤香綿 咀嚼在嘴裡味道是越香 而且會留下芝麻香的餘韻~ 假日限定的 紅豆麻糬25$ Q彈的麻糬包著軟綿綿的紅豆泥. 老闆娘有在麻糬加一點點花生粉. 主要用意是提味用~讓風味更香甜! 其實開心紅豆餅現場吃口感最佳. 建議買到的時候.現場馬上吃一個. 如果怕現場等太久.可電話先預訂~ 然後之前有人問我不是芎林店搬回竹北嗎? NO!NO!NO 那是原店的老闆娘搬回竹北開 芎林店由他的總店員工分出去開 所以芎林店並沒有收~NANA媽在這邊特別補充一下 想要了解nana媽在竹東寫過的36家美食懶人包請歡迎點閱 【竹東美食】小吃/冰店/客家菜/義式料理/早餐/午餐/下午茶/晚餐/宵夜 店家懶人 包 http://www.nanama.blog/blog/post/458582516 --

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