作者jxxk (If i can...)
看板Hsinchu
標題Re: [問題] 新竹燒肉爭霸戰, 開戰囉!!!
時間Tue Sep 13 00:55:30 2016
※ 引述《ductile (嬌材賣雞王)》之銘言：
: 各位新竹的大大水水大家安安!
: 小弟在新竹也蹲了一段時間,
: 新竹較有名的燒肉店也吃過了一輪, 吃都吃膩惹
: 最近月圓人團圓的中秋連假又要來了,
: 沒有朋友的魯廢宅如我當然找不到一起烤肉的咖
: 請問各位有沒有推薦的私房燒肉店
: (單點的, 品質高的, 爽的)
: 請各位為邊緣人提供一些靈感... 功德無量...
: 未看先猜樓下新竹鐵板燒達人sentital
小弟在新竹生活N年了，本身就是燒肉愛好者，
從一開始較常吃到飽到後來只吃單點燒肉店，
略有小小心得，當然每個人口味不一，
以下是純粹個人感想，以分數滿分五分再加上一點個人評論，
先從吃到飽的來評比，其實這塊勝負太明顯，
就只有兩間店還可以吃，其他都是shit。(可能會多個牛角，等吃完再補充)
1.桃太郎: 3分
已經很久沒踏入這間店了，
我是從這家店從最早單點時開始吃，直到店轉換營業方向為吃到飽，
早期剛轉換為吃到飽時，肉質還是有維持在單點品質，
後來可能生意太好，品質下降蠻多，現在的肉質已回不去惹，
以現在的價格看來，倒不如去吃單點店會比較開心。
2.田季發爺: 2.8分
剛開幕時有去吃過一次，肉質以吃到飽來說尚可接受，
加上價錢比桃太郎便宜一些，這家有其他燒肉店少見的調味粉(?)可灑，
但個人還是較喜歡日式水果沾醬，這點是比較可惜的地方。
其他燒肉吃到飽雖然是shit還是要提一下，
1.前田屋: 不想舉牌
簡單來說就是給學生吃的，肉質?蛤?
2.牛町: 不想舉牌
一樣，給學生吃的。
3.牛舞花: 2分
比起前兩間，這間在你極度想餵飽自己卻又訂不到店可以去吃。
4.櫻: 2分
一樣，餵飽自己用的店。
5.石頭燒肉: 1.5分
花那麼多錢來這家你到底是想吃燒肉還是吃火鍋?
簡單說也是餵飽自己用的店。
重點來了，單點燒肉店，新竹單點店品質有越來越好趨勢，但價格也跟著...
1.原燒: 2.8分
王品的店，氣氛跟服務還不錯，座位舒服，
套餐在燒肉以外的單品有些蠻好吃的，但論肉品質跟吃到飽店差不多。
2.新橋日式: 3.5分
新竹燒肉名店，肉品質有一定水準，以單點價位來說這家不算貴，
來新竹吃燒肉必吃的店，現在訂位也是要搶破頭，
座位也是設計得還OK，坐得蠻舒服的。
3.大和園(護城河): 2.8分
這家店座位超擠，價格也越來越貴，N年前肉品質還可以，
本來覺得是以Cp值高可以跟新橋對打的店，
去年底吃時發現肉品質下降到我無法接受地步，
已把它列入我單點不會去的店。(聽說竹北也有，但不想去)
4.丸雄: 4分
肉品質很不錯，但價錢很貴，是由專人幫你烤的店，
不怕肉被烤焦，大部份都是坐吧檯，位置舒適程度可接受，
這家的油蔥配料是極品!記得是用三星蔥製作的，
但吃下來每人平均花費價格比新橋高許多。
5.乾杯: 3.5分
也是名店，覺得這家在單品份量上給得比新橋少，
相較之下單價比新橋高，不過肉品質也是有水準，
訂位也是超難訂，座位稍微擠，尚可接受。
6.胡同: 4分
肉品質沒話說，也是由專人幫你烤的店，跟丸雄一樣，
座位大部分也是吧檯，舒適程度可接受，
平均花費會比新橋高許多。
7.ikki: 4分
肉品質也是有水準，吧檯式，肉種類稍微少了點，
單價比胡同跟丸雄低一點點，花費還是比新橋高。
8.藏屋: 4分
肉品質有水準，自己烤的非專人服務，
單價跟丸雄和胡同差不多高，座位非吧檯蠻舒適。
9.一燒和牛: 4.5分
印象中都是和牛，肉品質高水準，專人幫忙服務，
大部分吧檯式，單價一個人平均1500以上，
不錯的店但常吃小弟會破產。
10.源初: 3.7分
根本新橋的分店!但肉品質覺得比新橋好，可惜店座位太少，
也是不好訂的店，價格跟新橋差不多，座位也算舒適。
11.燒肉同話: 3.5分
感覺要走跟王品相同路線，以套餐為主，但價格比王品貴上不少，
肉品質還可以，位置舒適，店裡感覺在賣裝潢，
平均花費比新橋貴上不少。
12.大阪雙子: 4分
這家覺得已經有點不太算日式燒肉了，跟韓式比較像，
肉品質不錯，醃料弄很多(韓式特色)，肉種類多樣化，
偶而也有專人服務，單價跟丸雄胡同差不多，
座位稍擠且小，有些兩人座桌子太小東西一下子就放滿。
13.義燒肉: 3.5分
開在金山街，有專屬停車位但不多，裝潢還不錯，
有吧檯也有座位式，也是以套餐模式為主，
有強調肉品質，但小弟覺得普通，炭火火力小烤網也小，
之前吃下來花了我快2.5小時，吃到快睡著，
單價很高，跟前面說的燒肉同話差不多。
14.花菱屋: 3.5分
主打和牛，但吃起來覺得還好，單價也是貴，
非專人服務為自己烤的，吃下來個人花費也是要破千。
15.哞home: 3.5分
單價跟肉品質與新橋差不多，但烤網有點小，
非吧檯一般座位式，去過兩次，覺得還OK。
打到這裡小弟累了，新竹還有其他的單點店有些印象不深的就沒打上了，
我評鑑主要還是以肉的品質為主，價格為第二考量，
還是要提醒以上都是個人感想提供參考，謝謝大家。
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1F：推 hushiang : 田記新聞出來後再也不去吃 09/13 00:57
2F：→ hushiang : 田季 不是田記，打錯怕誤認成烤鴨 09/13 00:57
3F：推 seamask : 肉的品質 那就該吃老乾杯 09/13 01:19
4F：→ jxxk : 小弟等口袋多一點錢時會踏進去老乾杯....Orz 09/13 01:20
5F：推 Alexiell : 排名跟我心中的差不多XD 最近都只吃雙子 活動多 算 09/13 01:28
6F：→ Alexiell : 起來比較划算（會員卡很實用！ 09/13 01:28
7F：→ fishouse : 推新橋 品質跟價位算是很穩定的一家店 09/13 01:31
8F：推 TokyoHard : 都買牛肉自己在家烤了 09/13 01:38
9F：→ a19870704 : 為什麼我吃不出來新橋有推... 09/13 01:39
10F：→ jxxk : 自己買的話比較難吃到那麼多種類的牛肉， 09/13 01:45
11F：→ jxxk : 之前有到竹北一家專賣和牛的肉舖去買肉自己烤， 09/13 01:45
12F：推 peda : 感謝分享！！^^我也推新橋。一燒是有朋友跨縣市來吃 09/13 01:45
13F：→ jxxk : 吃完覺得....還是去吃燒肉店好惹.. 09/13 01:46
14F：推 blink173 : 老乾杯平日午餐很超值 09/13 01:46
15F：推 holydon : 大和園竹北店比護城河還悲劇 我還是乖乖跑胡同好了 09/13 01:50
※ 編輯: jxxk (61.224.116.72), 09/13/2016 02:04:16
16F：推 kevabc1 : 新橋比乾杯好很多 寧願去吃新橋 09/13 02:14
17F：推 pa3022 : 單點我只喜歡源初跟藏屋，新橋有一次去整間都是煙， 09/13 02:21
18F：→ pa3022 : 就在也沒進去過了 09/13 02:21
19F：推 eowynknight : 巨成樓上的韓式烤肉火鍋自助餐 忘了名字了 原po覺得 09/13 02:43
20F：→ eowynknight : 如何呢？ 09/13 02:43
21F：推 Norip : 新橋自從改成要脫鞋的座位居多後我就很少去了，改裝 09/13 02:53
22F：→ Norip : 後第一次去鞋櫃放鞋子，我根本就要吐了～～～～座位 09/13 02:53
23F：→ Norip : 的清潔度也不足。 09/13 02:53
24F：推 david79111 : ikki 和牛橫膈膜好吃 09/13 03:48
25F：推 johnhsu19 : 牛角要來了!! 09/13 07:03
26F：→ ketchup : 什麼價錢吃什麼肉啊～意外嗎？ 09/13 07:14
27F：推 rugalex : 牛角要10月初還中開 不過剛開始的sop可能還不會完整 09/13 07:43
28F：→ rugalex : 等他們運作熟練些了再去會更好我覺得 09/13 07:43
29F：推 hungtsun : 好多家沒吃過 09/13 07:59
30F：推 viwa : 沒寫老乾杯 09/13 08:15
31F：→ MrLY : 個人覺得新竹田季比不想舉牌的還糟 09/13 08:27
32F：推 sam369 : 東館呢? 09/13 08:31
33F：→ sam369 : MOMO? 09/13 08:31
34F：推 softwords : 乾杯跟新橋同分根本呵呵 新橋好多了 09/13 08:44
35F：推 Henry : 乾杯和老乾杯都是一次店，都不會想再去第二次 09/13 08:46
36F：推 ling2867 : 竹北大和園送臭酸的海鮮還說不臭...... 09/13 08:46
37F：推 winston81120: 學生: 09/13 09:47
38F：推 snownow : 田季發爺出了餿醬+回收肉事件後就再也不去+1 09/13 09:53
39F：→ fugen1217 : 推薦關新路的單點店-癡燒肉 09/13 09:57
40F：推 rugalex : 新竹田季很糟糕其實 但是生意居然...很謎啊這個 09/13 10:06
41F：推 aadsl : 新橋也不便宜 3個人隨便吃也要4000多 如果不點酒的 09/13 10:24
42F：→ jxxk : 田季小弟吃時是剛開幕有可能做口碑，或許現況如上 09/13 10:24
43F：→ jxxk : 面大大所說很糟，momo已倒掉但吃過也是無法舉牌的 09/13 10:24
44F：→ jxxk : 店，東館晚點捕充 09/13 10:24
45F：→ aadsl : 話就還好 可是吃燒肉沒有酒跟本就少了一味 09/13 10:25
46F：→ jxxk : 新橋你吃到平均1000多，點相同的東西在其他稍貴單點 09/13 10:28
47F：→ jxxk : 店應該是平均接近2000了 09/13 10:28
48F：推 yanagawa : 有4.5 但是和牛應該是澳洲就....，吃過胡同五個人接 09/13 10:43
49F：→ yanagawa : 近五位數~~應該算是最好吃之一，但今年去日本吃過 09/13 10:44
50F：→ yanagawa : 壽惠比呂 頂級栃木和牛~~真的就回不去惹~~包含海鮮 09/13 10:45
51F：→ yanagawa : 拼盤，只有用驚喜!!來形容~~臺灣肉的厚度真的不知道 09/13 10:47
52F：→ yanagawa : 為什麼偏薄~~ 09/13 10:47
53F：推 heehe : 巨成樓上韓式銅盤烤肉超雷 09/13 11:15
54F：推 glyandwwc : 題外話 看了這麼多燒肉店會想到大腸癌XD 09/13 11:56
55F：推 abc0411 : 義燒肉真的吃超久上次差點睡著，火很小烤出來沒什 09/13 12:08
56F：→ abc0411 : 麼味道... 09/13 12:08
57F：推 Qcloud : 燒肉系? 09/13 12:46
58F：→ snownow : 田季還沒來新竹開店之前就被爆出餿醬了，生意還是強 09/13 12:49
59F：→ snownow : 強滾，民眾真的都是健忘的...囧 09/13 12:49
60F：推 ctes940008 : 去日本吃一次就………… 09/13 13:16
61F：推 hyouun : 推排名，這該收精華啦XD 09/13 13:28
62F：推 chuusan : 沒想到原文那種空白內容能釣出這篇好文... 09/13 15:17
63F：推 aho1002 : 整理一下4分以上 一燒 > 雙子=胡同=丸雄 09/13 15:36
64F：→ aho1002 : 還有ikki和藏屋 話說我上次吃關新的丸雄覺得失望.. 09/13 15:37
65F：→ ben28 : 看到有人推癡燒肉 我傻了 09/13 15:39
66F：推 anynot : 實用推 09/13 16:31
67F：推 seamask : 想知道，老乾杯你們評幾分？ 09/13 16:54
68F：推 xcape : 只吃丸雄 乾杯 09/13 20:07
69F：推 hatephubbing: 好…好豐富@@ 09/13 20:23
70F：推 likeastar : 老乾杯很不優 09/13 21:07
71F：推 punkdragon : 大和園竹北前幾天剛去，肉質超糟，大退步！不再去了 09/13 21:18
72F：推 love1231blue: 藏屋 我只能給1.5 因為 肉端上來 都是冷凍 還沒退冰 09/13 21:33
73F：→ love1231blue: 的 而且顏色很暗紅 不知擺幾天了 09/13 21:33
74F：推 one1114 : 老乾杯不值得，巨城附近的太郎不錯，一燒和牛真的超 09/13 23:14
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76F：推 lovebigbear : Ikki真的覺得不錯！ 09/14 01:05
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78F：推 Wb2029T : 推分享 09/14 09:10
79F：推 jeffery614 : 新橋 從小吃到大 09/14 23:35
80F：推 brightest : 老乾杯是給人請 不是自己花錢吃的 自己吃推丸雄 09/15 00:51
81F：推 fun4i0220 : 評價感覺滿中肯的 另外推個老乾杯 11/05 02:25