作者jxxk (If i can...)
看板Hsinchu
标题Re: [问题] 新竹烧肉争霸战, 开战罗!!!
时间Tue Sep 13 00:55:30 2016
※ 引述《ductile (娇材卖鸡王)》之铭言：
: 各位新竹的大大水水大家安安!
: 小弟在新竹也蹲了一段时间,
: 新竹较有名的烧肉店也吃过了一轮, 吃都吃腻惹
: 最近月圆人团圆的中秋连假又要来了,
: 没有朋友的鲁废宅如我当然找不到一起烤肉的咖
: 请问各位有没有推荐的私房烧肉店
: (单点的, 品质高的, 爽的)
: 请各位为边缘人提供一些灵感... 功德无量...
: 未看先猜楼下新竹铁板烧达人sentital
小弟在新竹生活N年了，本身就是烧肉爱好者，
从一开始较常吃到饱到後来只吃单点烧肉店，
略有小小心得，当然每个人口味不一，
以下是纯粹个人感想，以分数满分五分再加上一点个人评论，
先从吃到饱的来评比，其实这块胜负太明显，
就只有两间店还可以吃，其他都是shit。(可能会多个牛角，等吃完再补充)
1.桃太郎: 3分
已经很久没踏入这间店了，
我是从这家店从最早单点时开始吃，直到店转换营业方向为吃到饱，
早期刚转换为吃到饱时，肉质还是有维持在单点品质，
後来可能生意太好，品质下降蛮多，现在的肉质已回不去惹，
以现在的价格看来，倒不如去吃单点店会比较开心。
2.田季发爷: 2.8分
刚开幕时有去吃过一次，肉质以吃到饱来说尚可接受，
加上价钱比桃太郎便宜一些，这家有其他烧肉店少见的调味粉(?)可洒，
但个人还是较喜欢日式水果沾酱，这点是比较可惜的地方。
其他烧肉吃到饱虽然是shit还是要提一下，
1.前田屋: 不想举牌
简单来说就是给学生吃的，肉质?蛤?
2.牛町: 不想举牌
一样，给学生吃的。
3.牛舞花: 2分
比起前两间，这间在你极度想喂饱自己却又订不到店可以去吃。
4.樱: 2分
一样，喂饱自己用的店。
5.石头烧肉: 1.5分
花那麽多钱来这家你到底是想吃烧肉还是吃火锅?
简单说也是喂饱自己用的店。
重点来了，单点烧肉店，新竹单点店品质有越来越好趋势，但价格也跟着...
1.原烧: 2.8分
王品的店，气氛跟服务还不错，座位舒服，
套餐在烧肉以外的单品有些蛮好吃的，但论肉品质跟吃到饱店差不多。
2.新桥日式: 3.5分
新竹烧肉名店，肉品质有一定水准，以单点价位来说这家不算贵，
来新竹吃烧肉必吃的店，现在订位也是要抢破头，
座位也是设计得还OK，坐得蛮舒服的。
3.大和园(护城河): 2.8分
这家店座位超挤，价格也越来越贵，N年前肉品质还可以，
本来觉得是以Cp值高可以跟新桥对打的店，
去年底吃时发现肉品质下降到我无法接受地步，
已把它列入我单点不会去的店。(听说竹北也有，但不想去)
4.丸雄: 4分
肉品质很不错，但价钱很贵，是由专人帮你烤的店，
不怕肉被烤焦，大部份都是坐吧台，位置舒适程度可接受，
这家的油葱配料是极品!记得是用三星葱制作的，
但吃下来每人平均花费价格比新桥高许多。
5.乾杯: 3.5分
也是名店，觉得这家在单品份量上给得比新桥少，
相较之下单价比新桥高，不过肉品质也是有水准，
订位也是超难订，座位稍微挤，尚可接受。
6.胡同: 4分
肉品质没话说，也是由专人帮你烤的店，跟丸雄一样，
座位大部分也是吧台，舒适程度可接受，
平均花费会比新桥高许多。
7.ikki: 4分
肉品质也是有水准，吧台式，肉种类稍微少了点，
单价比胡同跟丸雄低一点点，花费还是比新桥高。
8.藏屋: 4分
肉品质有水准，自己烤的非专人服务，
单价跟丸雄和胡同差不多高，座位非吧台蛮舒适。
9.一烧和牛: 4.5分
印象中都是和牛，肉品质高水准，专人帮忙服务，
大部分吧台式，单价一个人平均1500以上，
不错的店但常吃小弟会破产。
10.源初: 3.7分
根本新桥的分店!但肉品质觉得比新桥好，可惜店座位太少，
也是不好订的店，价格跟新桥差不多，座位也算舒适。
11.烧肉同话: 3.5分
感觉要走跟王品相同路线，以套餐为主，但价格比王品贵上不少，
肉品质还可以，位置舒适，店里感觉在卖装潢，
平均花费比新桥贵上不少。
12.大阪双子: 4分
这家觉得已经有点不太算日式烧肉了，跟韩式比较像，
肉品质不错，腌料弄很多(韩式特色)，肉种类多样化，
偶而也有专人服务，单价跟丸雄胡同差不多，
座位稍挤且小，有些两人座桌子太小东西一下子就放满。
13.义烧肉: 3.5分
开在金山街，有专属停车位但不多，装潢还不错，
有吧台也有座位式，也是以套餐模式为主，
有强调肉品质，但小弟觉得普通，炭火火力小烤网也小，
之前吃下来花了我快2.5小时，吃到快睡着，
单价很高，跟前面说的烧肉同话差不多。
14.花菱屋: 3.5分
主打和牛，但吃起来觉得还好，单价也是贵，
非专人服务为自己烤的，吃下来个人花费也是要破千。
15.哞home: 3.5分
单价跟肉品质与新桥差不多，但烤网有点小，
非吧台一般座位式，去过两次，觉得还OK。
打到这里小弟累了，新竹还有其他的单点店有些印象不深的就没打上了，
我评监主要还是以肉的品质为主，价格为第二考量，
还是要提醒以上都是个人感想提供参考，谢谢大家。
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1F：推 hushiang : 田记新闻出来後再也不去吃 09/13 00:57
2F：→ hushiang : 田季 不是田记，打错怕误认成烤鸭 09/13 00:57
3F：推 seamask : 肉的品质 那就该吃老乾杯 09/13 01:19
4F：→ jxxk : 小弟等口袋多一点钱时会踏进去老乾杯....Orz 09/13 01:20
5F：推 Alexiell : 排名跟我心中的差不多XD 最近都只吃双子 活动多 算 09/13 01:28
6F：→ Alexiell : 起来比较划算（会员卡很实用！ 09/13 01:28
7F：→ fishouse : 推新桥 品质跟价位算是很稳定的一家店 09/13 01:31
8F：推 TokyoHard : 都买牛肉自己在家烤了 09/13 01:38
9F：→ a19870704 : 为什麽我吃不出来新桥有推... 09/13 01:39
10F：→ jxxk : 自己买的话比较难吃到那麽多种类的牛肉， 09/13 01:45
11F：→ jxxk : 之前有到竹北一家专卖和牛的肉舖去买肉自己烤， 09/13 01:45
12F：推 peda : 感谢分享！！^^我也推新桥。一烧是有朋友跨县市来吃 09/13 01:45
13F：→ jxxk : 吃完觉得....还是去吃烧肉店好惹.. 09/13 01:46
14F：推 blink173 : 老乾杯平日午餐很超值 09/13 01:46
15F：推 holydon : 大和园竹北店比护城河还悲剧 我还是乖乖跑胡同好了 09/13 01:50
※ 编辑: jxxk (61.224.116.72), 09/13/2016 02:04:16
16F：推 kevabc1 : 新桥比乾杯好很多 宁愿去吃新桥 09/13 02:14
17F：推 pa3022 : 单点我只喜欢源初跟藏屋，新桥有一次去整间都是烟， 09/13 02:21
18F：→ pa3022 : 就在也没进去过了 09/13 02:21
19F：推 eowynknight : 巨成楼上的韩式烤肉火锅自助餐 忘了名字了 原po觉得 09/13 02:43
20F：→ eowynknight : 如何呢？ 09/13 02:43
21F：推 Norip : 新桥自从改成要脱鞋的座位居多後我就很少去了，改装 09/13 02:53
22F：→ Norip : 後第一次去鞋柜放鞋子，我根本就要吐了～～～～座位 09/13 02:53
23F：→ Norip : 的清洁度也不足。 09/13 02:53
24F：推 david79111 : ikki 和牛横膈膜好吃 09/13 03:48
25F：推 johnhsu19 : 牛角要来了!! 09/13 07:03
26F：→ ketchup : 什麽价钱吃什麽肉啊～意外吗？ 09/13 07:14
27F：推 rugalex : 牛角要10月初还中开 不过刚开始的sop可能还不会完整 09/13 07:43
28F：→ rugalex : 等他们运作熟练些了再去会更好我觉得 09/13 07:43
29F：推 hungtsun : 好多家没吃过 09/13 07:59
30F：推 viwa : 没写老乾杯 09/13 08:15
31F：→ MrLY : 个人觉得新竹田季比不想举牌的还糟 09/13 08:27
32F：推 sam369 : 东馆呢? 09/13 08:31
33F：→ sam369 : MOMO? 09/13 08:31
34F：推 softwords : 乾杯跟新桥同分根本呵呵 新桥好多了 09/13 08:44
35F：推 Henry : 乾杯和老乾杯都是一次店，都不会想再去第二次 09/13 08:46
36F：推 ling2867 : 竹北大和园送臭酸的海鲜还说不臭...... 09/13 08:46
37F：推 winston81120: 学生: 09/13 09:47
38F：推 snownow : 田季发爷出了馊酱+回收肉事件後就再也不去+1 09/13 09:53
39F：→ fugen1217 : 推荐关新路的单点店-痴烧肉 09/13 09:57
40F：推 rugalex : 新竹田季很糟糕其实 但是生意居然...很谜啊这个 09/13 10:06
41F：推 aadsl : 新桥也不便宜 3个人随便吃也要4000多 如果不点酒的 09/13 10:24
42F：→ jxxk : 田季小弟吃时是刚开幕有可能做口碑，或许现况如上 09/13 10:24
43F：→ jxxk : 面大大所说很糟，momo已倒掉但吃过也是无法举牌的 09/13 10:24
44F：→ jxxk : 店，东馆晚点捕充 09/13 10:24
45F：→ aadsl : 话就还好 可是吃烧肉没有酒跟本就少了一味 09/13 10:25
46F：→ jxxk : 新桥你吃到平均1000多，点相同的东西在其他稍贵单点 09/13 10:28
47F：→ jxxk : 店应该是平均接近2000了 09/13 10:28
48F：推 yanagawa : 有4.5 但是和牛应该是澳洲就....，吃过胡同五个人接 09/13 10:43
49F：→ yanagawa : 近五位数~~应该算是最好吃之一，但今年去日本吃过 09/13 10:44
50F：→ yanagawa : 寿惠比吕 顶级栃木和牛~~真的就回不去惹~~包含海鲜 09/13 10:45
51F：→ yanagawa : 拼盘，只有用惊喜!!来形容~~台湾肉的厚度真的不知道 09/13 10:47
52F：→ yanagawa : 为什麽偏薄~~ 09/13 10:47
53F：推 heehe : 巨成楼上韩式铜盘烤肉超雷 09/13 11:15
54F：推 glyandwwc : 题外话 看了这麽多烧肉店会想到大肠癌XD 09/13 11:56
55F：推 abc0411 : 义烧肉真的吃超久上次差点睡着，火很小烤出来没什 09/13 12:08
56F：→ abc0411 : 麽味道... 09/13 12:08
57F：推 Qcloud : 烧肉系? 09/13 12:46
58F：→ snownow : 田季还没来新竹开店之前就被爆出馊酱了，生意还是强 09/13 12:49
59F：→ snownow : 强滚，民众真的都是健忘的...囧 09/13 12:49
60F：推 ctes940008 : 去日本吃一次就………… 09/13 13:16
61F：推 hyouun : 推排名，这该收精华啦XD 09/13 13:28
62F：推 chuusan : 没想到原文那种空白内容能钓出这篇好文... 09/13 15:17
63F：推 aho1002 : 整理一下4分以上 一烧 > 双子=胡同=丸雄 09/13 15:36
64F：→ aho1002 : 还有ikki和藏屋 话说我上次吃关新的丸雄觉得失望.. 09/13 15:37
65F：→ ben28 : 看到有人推痴烧肉 我傻了 09/13 15:39
66F：推 anynot : 实用推 09/13 16:31
67F：推 seamask : 想知道，老乾杯你们评几分？ 09/13 16:54
68F：推 xcape : 只吃丸雄 乾杯 09/13 20:07
69F：推 hatephubbing: 好…好丰富@@ 09/13 20:23
70F：推 likeastar : 老乾杯很不优 09/13 21:07
71F：推 punkdragon : 大和园竹北前几天刚去，肉质超糟，大退步！不再去了 09/13 21:18
72F：推 love1231blue: 藏屋 我只能给1.5 因为 肉端上来 都是冷冻 还没退冰 09/13 21:33
73F：→ love1231blue: 的 而且颜色很暗红 不知摆几天了 09/13 21:33
74F：推 one1114 : 老乾杯不值得，巨城附近的太郎不错，一烧和牛真的超 09/13 23:14
75F：→ one1114 : 好吃 09/13 23:14
76F：推 lovebigbear : Ikki真的觉得不错！ 09/14 01:05
77F：推 usnscool : 个人感受 最好吃:一烧 CP最高:新桥 09/14 01:10
78F：推 Wb2029T : 推分享 09/14 09:10
79F：推 jeffery614 : 新桥 从小吃到大 09/14 23:35
80F：推 brightest : 老乾杯是给人请 不是自己花钱吃的 自己吃推丸雄 09/15 00:51
81F：推 fun4i0220 : 评价感觉满中肯的 另外推个老乾杯 11/05 02:25