作者dagun0513 (雪人)
看板Hsinchu
標題[食記] 福泉豆花
時間Sun Aug 30 21:57:12 2009
福泉豆花：
http://tinyurl.com/l37oqq
福泉豆花似乎在地都有分店
不過呢..
沒想到總店會藏身在新竹城隍廟鄰近的小巷道內
很傳統的店面
看著斑白的牆壁與褪色的menu
就可以明白是間經營數年的老店
客人來的快也去的快
畢竟吃碗豆花不會花很久的時間
再加上沒有冷氣 (夏天還蠻熱的)
到店面購買外帶的民眾居多
這裡除了各式的豆花以外
還有鍋燒意麵/冬粉跟雞絲麵
口感吃起來是種懷舊的感覺
並不會像現在市面上的鍋燒意麵
裡面加了一堆鍋物..丸子..鮮蝦或是海鮮類
福泉的鍋燒意麵
就只有很簡單配料
三色水果布丁豆花
除了三色豆花外
加的是水果丁(香瓜+哈密瓜+鳳梨)
吃起來很清爽
用的是糖水
若是用巧克力糖水的話
味道過重會把水果的味道壓過
三色布丁豆花
就是牛奶+雞蛋+巧克力三種口味的布丁
搭配的是巧克力糖水(也可以換成普通的糖水)
豆花的味道很香且滑嫩爽口
價格也頗公道..分享給大家囉!
店名：福泉豆花(總店)
地址：新竹市平和街9號
電話：(03)525-4421
時間：10:30~22:30
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.216.101 (08/30 21:57)
1F：推 mm797979:推!! 08/30 22:29
2F：推 szying:以前也常去吃^^ 08/30 23:42
3F：推 ohnedich:昨天剛好去吃 好吃耶!! 我吃的是雞蛋蒟蒻豆花^^ 08/31 00:49
4F：推 supremely:價錢超不新竹！難得的是又好吃 ^^b 08/31 00:55
5F：推 tsai206kimo:超愛水果三色布丁豆花 但我曾經問過老闆是否有分店？ 08/31 10:08
6F：→ tsai206kimo:老闆說他們沒開分店 外面標榜福泉的都不是他們的店 08/31 10:09
7F：→ tsai206kimo:蓮子三色豆花（較甜但很香）和葉綠素豆花也都很推薦喔 08/31 10:12
8F：推 ard:這家從小吃到大 好吃! 08/31 10:20
9F：→ dagun0513:是喔! 所以分店的資訊是誤很大XD 08/31 11:11
10F：→ jdward:這間跟外面的連鎖的福泉沒有關係，但是很好吃~ 08/31 12:18
11F：→ check26:老闆脾氣不太好(個人意見) 11/16 01:24