作者likewallace (Daphne)
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹湖口 冰城 三色雪花冰
時間Tue Aug 18 07:58:35 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23931348
冰城 養生冰品
新竹縣湖口鄉中山路三段34號
03-6992918
湖口好店又收集了一家 一樣是騎車經過時發現的
離市區一小段不擁擠也好停車
來一次就愛上了
記得第一次吃雪花冰是小時候在母校中壢國小附近一帶吃到的
每次都是吃牛奶雪花冰加百香果醬與布丁
從此以後愛上那細膩香濃入口即化的口感 可是那間店早就消失囉
現在生活圈在湖口 又看到湖口開雪花冰店 好開心啊
喜歡這裡的乾淨清爽環境 不像街上的店又窄又擠
老闆夫婦親切又好客
面相看起來都好和善 一點都不像生意人
老闆夫婦的女兒年紀與我差不多又都愛吃
所以跟她很有話聊 又多交一個好朋友囉
千層冰就是雪花冰啦
雪花冰有牛肉 抹茶 花生三種口味
先選擇自己想吃的口味 可額外選兩種配料加
健康步道是老闆一開始取的店名
之後覺得取這名字聽起來太像賣健康器材的
所以改成冰城
加了養生是老闆夫婦希望客人吃的健康
堅持不加人工香料 色素與其他添加物
加上店裡弄的蠻乾淨的 吸引我造訪
老闆一家也是桃園人 在觀音
製冰賣冰是他們的家族事業 老闆的弟弟也在中壢中央大學開冰店賣
而湖口店賣的冰都是從中壢運來的
首先先來回味我兒時最愛
雪花冰加百香果醬
我又另外加了咖啡蒟蒻
這牛奶雪花冰吃起來沒有奇怪的香料味
淡淡的乳香很清涼順口
咖啡蒟蒻小而Q
抹茶雪花冰
加紅豆與煉乳才是王道
抹茶味有強烈到喔
很純很清香
紅豆煮得軟硬適中
抹茶雪花冰我大推
花生雪花冰
我大膽加了烏梅醬
沒想到吃起來蠻驚豔的
兩種味道差異很大 搭起來卻不突兀
非常具有層次感 花生香配上烏梅酸甜
那種亦合作亦對立的感覺很奇妙
這家冰店的份量不少
我吃完還會小飽 哈
用料感覺蠻精純的
若不是因為女生常吃冰對身體不好
還真想天天來一盤呀
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◆ From: 61.224.74.188
1F：推 skyalex2007:感覺好清涼XD 夏天還沒吃過雪花冰呢 有空去吃吃看 08/18 08:33
2F：推 lutherwei:我很愛雪花冰，下次回湖口要特地去吃，謝謝分享 08/18 09:02
3F：→ ginoyahoo:牛肉口味的雪花冰是啥滋味? 08/18 09:09
4F：推 Anafie:等一下要去買了 = = 08/18 09:27
5F：→ crazern:牛肉? 08/18 09:28
6F：推 acb521:牛肉的 好特別喔...甜的嗎!? 08/18 10:39
7F：→ kay115:湖口有點遠耶！雪花冰好久沒吃了~市區都沒人在賣 08/18 10:39
8F：→ inochiwin:是牛奶吧... 08/18 10:43
9F：推 sheryshery:昨天也剛好吃了這家!挫冰也挺不錯的唷! 08/18 11:49
10F：→ sagem29:牛肉XD 08/18 12:43
11F：推 mabyes:牛肉口味的雪花冰，好酷~ 08/18 13:34
12F：→ sagem29:↖(￣皿￣ )他最愛牛肉場 08/18 14:15
13F：→ iamegg1226:好想吃牛肉口味 XD 08/18 18:48
14F：推 ioioeoeo:好吃!! 08/25 13:16