作者likewallace (Daphne)
看板Hsinchu
标题[美食] 新竹湖口 冰城 三色雪花冰
时间Tue Aug 18 07:58:35 2009
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23931348
冰城 养生冰品
新竹县湖口乡中山路三段34号
03-6992918
湖口好店又收集了一家 一样是骑车经过时发现的
离市区一小段不拥挤也好停车
来一次就爱上了
记得第一次吃雪花冰是小时候在母校中坜国小附近一带吃到的
每次都是吃牛奶雪花冰加百香果酱与布丁
从此以後爱上那细腻香浓入口即化的口感 可是那间店早就消失罗
现在生活圈在湖口 又看到湖口开雪花冰店 好开心啊
喜欢这里的乾净清爽环境 不像街上的店又窄又挤
老板夫妇亲切又好客
面相看起来都好和善 一点都不像生意人
老板夫妇的女儿年纪与我差不多又都爱吃
所以跟她很有话聊 又多交一个好朋友罗
千层冰就是雪花冰啦
雪花冰有牛肉 抹茶 花生三种口味
先选择自己想吃的口味 可额外选两种配料加
健康步道是老板一开始取的店名
之後觉得取这名字听起来太像卖健康器材的
所以改成冰城
加了养生是老板夫妇希望客人吃的健康
坚持不加人工香料 色素与其他添加物
加上店里弄的蛮乾净的 吸引我造访
老板一家也是桃园人 在观音
制冰卖冰是他们的家族事业 老板的弟弟也在中坜中央大学开冰店卖
而湖口店卖的冰都是从中坜运来的
首先先来回味我儿时最爱
雪花冰加百香果酱
我又另外加了咖啡蒟蒻
这牛奶雪花冰吃起来没有奇怪的香料味
淡淡的乳香很清凉顺口
咖啡蒟蒻小而Q
抹茶雪花冰
加红豆与炼乳才是王道
抹茶味有强烈到喔
很纯很清香
红豆煮得软硬适中
抹茶雪花冰我大推
花生雪花冰
我大胆加了乌梅酱
没想到吃起来蛮惊艳的
两种味道差异很大 搭起来却不突兀
非常具有层次感 花生香配上乌梅酸甜
那种亦合作亦对立的感觉很奇妙
这家冰店的份量不少
我吃完还会小饱 哈
用料感觉蛮精纯的
若不是因为女生常吃冰对身体不好
还真想天天来一盘呀
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◆ From: 61.224.74.188
1F：推 skyalex2007:感觉好清凉XD 夏天还没吃过雪花冰呢 有空去吃吃看 08/18 08:33
2F：推 lutherwei:我很爱雪花冰，下次回湖口要特地去吃，谢谢分享 08/18 09:02
3F：→ ginoyahoo:牛肉口味的雪花冰是啥滋味? 08/18 09:09
4F：推 Anafie:等一下要去买了 = = 08/18 09:27
5F：→ crazern:牛肉? 08/18 09:28
6F：推 acb521:牛肉的 好特别喔...甜的吗!? 08/18 10:39
7F：→ kay115:湖口有点远耶！雪花冰好久没吃了~市区都没人在卖 08/18 10:39
8F：→ inochiwin:是牛奶吧... 08/18 10:43
9F：推 sheryshery:昨天也刚好吃了这家!挫冰也挺不错的唷! 08/18 11:49
10F：→ sagem29:牛肉XD 08/18 12:43
11F：推 mabyes:牛肉口味的雪花冰，好酷~ 08/18 13:34
12F：→ sagem29:↖(￣皿￣ )他最爱牛肉场 08/18 14:15
13F：→ iamegg1226:好想吃牛肉口味 XD 08/18 18:48
14F：推 ioioeoeo:好吃!! 08/25 13:16