網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=23998 大埔鐵板燒是一家全省都有分店的連鎖鐵板燒， 幾乎每一個地方都可以看到他的蹤跡， 連我之前去高雄出差時，也在左營高鐵站旁邊的大埔吃了午餐， 這一家竹北六家店位於光明六路東一段上，就在竹北的定食八旁邊而已， 這一帶因為喜來登飯店即將落成，各種店面越開越多， 各式各樣的新店面都開始營業了，也讓這邊越來越熱鬧。 大埔鐵板燒做主要的特色就是便宜，最便宜的餐一份只要九十元而已， 不過比較不同的是，他的白飯是要另外點的，一碗要價十元， 也就是說，如果光點菜主菜而不點飯的話，那就沒有飯可以吃了， 很多人都以為白飯是附在內的，結帳時才發現多了十元出來，這一點要多注意， 店內提供免費的湯可以喝，自己去盛一碗來喝， 不過湯的種類就看當天出什麼湯了。 ▼ 新開的店面，剛開幕沒多久生意就不錯， 這一次來吃還等了十幾分鐘才輪到我們。 ▼ 店內的空間不大，一次大概只能同時提供二十人不到的用餐座位， 不過因為大家都吃得滿快的，所以也不用等太久。 ▼ 有飲料可以自取，這個是要錢的，上頭標有明確的價格， 先看清楚再取用比較不會有糾紛。 ▼ 最便宜的餐點只要九十元，最貴的也不過一百八十元， 兩個人就算點三份餐來吃也划算。 我們這一次就點了雞肉、多利魚與鮮蚵三種，吃得很過癮。 ▼ 這樣的一碗白飯要十元，可不是附在主餐中的。 ▼ 湯要喝的話自己盛，不過湯本身沒有太燙，已經都冷掉了。 ▼ 一開始提供的炒高麗菜，後來才想到我們點了三份餐， 但是菜的份量卻沒有跟著提供三份給我們，所以我們決定以後就先點兩份， 等到菜吃完後再加點一份餐，這樣就可以再吃到一份的菜了。 ▼ 這個是鮮蚵，我最喜歡吃鐵板燒的鮮蚵，尤其是剛炒好的時候， 熱熱的吃最下飯了，這家的調味還不錯，蚵仔的味道都進去了。 ▼ 雞肉用了大量的洋蔥下去炒，調味也是不錯，不會太淡，很夠味。 ▼ 一樣是附菜的豆芽菜，我也滿喜歡鐵板燒的豆芽菜， 在家裡怎麼炒都炒不出來這種感覺跟味道，真的是滿奇怪的， 難道用鐵板炒出來的菜味道就會不太一樣嗎？ ▼ 這個就是多利魚，整塊魚完全沒有刺，不過這個魚要處理比較久， 所以等我們的飯都吃完了才送上來，還不錯吃。 店家資訊： 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段253號 電話：03-6578787 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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