※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: rezona (不加糖拿鐵) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北-歐歐小館 La Casa 時間: Wed Jul 29 22:11:20 2009 歐歐小館 La Casa 竹北市博愛街473巷2之1號(近竹北火車站) 03-6568017 http://www.la-casa.com.tw/ 每週日公休 網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/rezona/12371980 這是一篇很虛的食記 因為餐廳內氣氛好燈火暗 加上相機陽春 所以我沒有拍照 有的只是無限的滿足推薦這家店給大家 網誌內的相片都是轉載自"歐歐小館"的官網還有好心的網友"葳莉亞" 這家店是貝姐夫大力推薦帶我們去開眼界的 這裡像是歐洲小酒館的裝潢 昏暗的燈光 有吧台及幾張桌子 小而溫馨的店 隨處可見酒瓶及歐洲風情的小裝飾 這裡供餐到晚上9點 之後就是酒館時間 來的客人大都以熟客為主 很熱情的老闆娘 會處處幫客人著想 也很詳盡的介紹每道菜色 今天的點菜大任都交給老顧客的貝姐夫及貝姐嚕 我們就一起點菜一起share 這樣每樣菜都可以吃到 最先上來的是現作的手工麵包 真的燙到抓也抓不住 外酥內軟的口感再塗上大蒜奶油醬 愈咬會愈香喔 每日精選新鮮湯-洋蔥湯 光用新鮮洋蔥熬煮出來的湯 不鹹沒有多餘的加料 幾許麵包丁 算是一般水準的湯品 再來是開胃菜及沙拉 香煎蛋白蟹肉餅 VS 松露鮮蝦野菇沙拉 超喜愛香煎蛋白蟹肉餅 圓圓可愛的造型 一入口就有很濃的海鮮味 真的很香很鮮的味道從鼻子噴出來 這道冷盤 配菜還有蕃茄 蘆筍 茄瓜 松露鮮蝦野菇沙拉 一開始我以為野菇是雞肉 咬下去是酸酸的野菇 一樣也是有蘆筍及其他生菜組合成的沙拉 我們點了3道主菜 香料牛胸肉千層麵 我想吃千層麵好久了 尤其是道地的千層麵!! 因為是焗烤的原因 需要比較久的料理時間 但在這裡用餐就是要細細品嚐 吃飯邊配話 才不浪費這樣的用餐環境 千層麵肉醬超夠味 不管在香味及口感都很豐厚 四個人分著一份吃 剛好淺嘗即可 意猶未盡的感覺很好 雙味皮薩/蜜桃燻鴨皮薩+皮埃蒙特野菇皮薩 這裡的皮薩是很道地的薄型8吋pizza 皮薄有嚼勁 蜜桃燻鴨是每片都有水蜜桃配上醃鴨 水果香及鴨肉的口感 很妙的搭配 我很愛野菇PIZZA 上頭的香料我都不太熟 但是菇真的好香喔 咬下去 滿口的菇香味 再配上香料 輕淡又可口 佛羅倫斯碳烤頂級肋眼牛排 來這裡一定要吃他們的牛排喔 單純烤過的牛排 7分熟小紅的熟度 老闆娘超熱心拿出好玩又稀少的"玫瑰鹽塊"讓我們自己磨成粉調味牛排用 玫瑰鹽是高原的天然紅岩鹽礦製成的 不受污染又自然珍貴的鹽 品質比海鹽還好喔~ 玫瑰鹽的鹹度較高 所以配牛排吃時要少量沾取 肉鮮味美的牛排加上一點點玫瑰鹽提味 光吃牛肉的原味就讚到不行了!! 最後再每人一杯飲料當ending 我點的是無糖的冰咖啡 這裡的冰咖啡偏苦 有濃濃的烘焙味 加入鮮奶油中和 喝下去會先甘入口後再冒出濃濃的咖啡香 連餐後飲料都很用心喔~ 不知道以後還有沒有機會能再訪歐歐小館 畢竟南北實在是段不近的距離 但我一定會強烈推薦北部的朋友去吃看看 不知道南部有沒有類似的家庭式又道地料理的歐風小店呢? -- --

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