網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=20921 桃太郎這家店，其實我們在很久以前就吃過了， 可以看看我們當時的食記： http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/article?mid=1478， 因為覺得有點貴，後來就幾乎比較不常來了， 最近桃太郎改成吃到飽的經營方式，在網路上的評價都還不錯， 所以星期五就先訂好星期六中午的座位，打算再來吃看看， 這一次的經驗果然沒有讓我失望， 這家目前是我們夫妻覺得吃到飽的燒肉中的第一名。 目前的計價方式為分A、B兩種價位， A菜色成人399元，小孩209元，共有74種菜色可以選擇， B菜色成人499元，小孩259元，共有96種菜色可以選擇， 用餐時間都是兩個小時，兩種都還要加一成服務費， 不過這個服務費我是付得心甘情願， 因為這家的服務真的是滿好的，很值得推薦。 ▼ 因為怕晚上吃的話會胖，所以我們訂了星期六中午來吃， 這天正好有學生開同學會，所以二樓的區域幾乎被包下來了， 我們坐的一樓也幾乎客滿了。 ▼ 餐具跟一般的燒肉店差不多。 ▼ 醬料有四種。烤肉醬、味憎醬、辣醬與七味粉， 醬料就在桌邊，不需要再去另外拿。 ▼ 部分飲料像是瓶裝可樂、雪碧、芬達在冰箱自取， 其他的飲料就可以用點的，另外還有提供明治冰淇淋，還算是不錯的。 ▼ 和風綜合沙拉。這個沙拉大約四個人吃比較合適，因為還滿大碗的， 一開始就吃這個的話，食量小的人說不定就飽了。 ▼ 韓式拌飯。我們只是好奇韓式拌飯的樣子， 雖然最後還是把這鍋飯吃光光了， 這個飯也是適合四個人以上再點會比較好一些。 ▼ 涼拌海帶芽。這只是開味的小菜啦，不過還不錯吃。 ▼ 冰釀洛神烏梅汁與可爾必思。其他還有無糖的冰麥茶可選擇， 如果是B菜色的話還有好幾種調味沙瓦可以點，飲料的種類上還算是不少。 ▼ 雪碧。另外還有可樂、芬達與葡萄汽水可以選，採自助式取用， 自己去冰箱拿，自己開瓶，隨便你喝啦！ ▼ 昆布什錦鍋。現在另外有一鍋火鍋，有需要的話可以跟服務生講， 我是覺得既然是吃燒肉就不用點鍋了， 因為鍋吃太多燒肉反而會吃不下，就浪費了。 ▼ 用的是炭火燒肉，旁邊有排煙裝置， 整間店面在客滿時都不太有煙霧瀰漫的感覺，排煙效果還不錯。 ▼ 椒鹽白蝦。這個蝦子外殼有先抹上一層鹽，所以烤熟後如果不排斥的話， 其實可以不用剝殼就可以直接吃了，鹹鹹的味道還滿對味的。 ▼ 蝦餃、魚餃與起司丸子。這個是加在火鍋中的， 因為只想嘗嘗味道，所以沒有點很多。 ▼ 豬肉薄片，這個是加在火鍋中的肉片。一份就是四片，這個肉太薄了， 不適合拿來烤，千萬不要突發奇想把這個肉片拿來烤，可能會變成沙威瑪。 ▼ 剝皮辣椒培根捲與培根蘆筍捲。顧名思義就是培根豬肉包著辣椒與蘆筍， 這個很快就熟了，拿掉牙籤就可以吃了， 基本上味道還不錯，加上有蘆筍在也不會太膩。 ▼ 牛五花。這個五花牛肉油脂超多，放下去烤了一下下後， 翻過另一片油脂就會滴到木炭上，就會發爐了， 整個火會跟著燒起來，烤熟後沾醬吃很過癮。 ▼ 上等梅花豬。看得出來是現切的，一份的數量還不少片，跟牛肉一樣， 會烤出大量油脂，所以可以多烤一下下把油脂逼出來再吃。 ▼ 花枝軟骨。這個就是花枝眼睛附近的部位， 因為比較硬一點，所以稱為花枝軟骨。 ▼ 花枝軟絲。這個就是一般的花枝了，很快就熟了， 肚子餓的話烤這個最方便了，烤一下下捲起來後就可以吃了。 ▼ 原味蛤蠣燒。其實就是蛤蠣湯，直接把小鍋放到爐上烤就可以了， 熟了以後蛤蠣會自己打開來，湯汁也是鮮得很，很好喝。 ▼ 絲瓜蛤蠣。這個是多了絲瓜的蛤蠣湯，煮法一樣。 ▼ 辣味雞心。調味過的雞心，一份大約十來顆，雞心也滿快就熟了， 不過烤熟後會縮起來，體積會變小一點。 ▼ 辣味去骨雞腿肉。這個是沒有骨頭的雞腿肉，但是要烤比較久一點， 因為肉片比較厚一些，加上雞肉一定要熟的才能吃，所以自然就得烤久一點。 ▼ 豬大腸。這家的豬大腸不會太肥，不過不知道為何， 表皮都無法烤得酥酥的，大概是我們的技巧不好吧。 ▼ 牛肋條。切得不會太大塊，所以很容易就烤熟了，口味還滿嫩的， 不知道是不是美國牛肉啊。 ▼ 冰魚。冰魚好像是企鵝最愛吃的魚，不過我是不太敢吃， 因為我覺得好像有一種味道，而且我也懶得啃魚骨頭。 ▼ 杏苞菇。切得很大塊，因為很薄，所以一下下就熟了。 ▼ 青椒。青椒也是一下下就熟了，放久的話很容易就烤焦了。 ▼ 玉米。這個玉米其實是已經熟的，只要加熱就能吃了。 ▼ 洋蔥。洋蔥是我老婆點的，我最怕吃完後的味道。 ▼ 椒鹽雞軟骨。這個我本來不知道是什麼，不過烤好後酥酥脆脆的口感， 的確是滿好吃的，這個適合配啤酒，是最好的下酒菜。 ▼ 火烤棉花糖。這個就妙了，拿到時還在懷疑怎麼烤， 所以就直接丟到網子上去，馬上就融化了， 後來問了老闆才知道是要隔空烤，烤到表皮變金黃色就可以吃了。 ▼ 培根麻糬捲。第二輪加點了這個培根捲， 裏頭包得是日式麻糬，很特殊的口感。 ▼ 明治冰淇淋。最後吃上兩球明治冰淇淋，口味還滿多種的，選擇性也大。 店家資訊： 地址：新竹縣竹北市光明一路131號 電話：03-5584300 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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