※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: carp0313 (鯉魚 <0$#=+{) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-北澤壽喜燒 時間: Tue Nov 4 02:13:17 2008 餐廳名稱：新竹-北澤壽喜燒 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0313/21395529 週五在光復中學旁的北澤壽喜燒開幕了 新竹市終於有吃壽喜燒的店了 感動阿!! 自從在台北吃過幾次momo之後 我就蠻喜歡吃壽喜燒的 但原先最近的壽喜燒店是在竹北的歐吉桑壽喜燒 這下想吃壽喜燒總算不用再跑到竹北了 開幕的第一週有4人同行1人免費的優惠 所以當然就是要找4個人一起去 結果週六下午3缺1 揪團失敗 不死心星期天下午再另外找 最後就順利成行了 由於有預期會有大排長龍的情況發生 (開幕優惠期間不接受訂位) 所以我決定4點半前往 (最後證明是再正確不過的決定) 結果4點半到的時候 直接就有位置 完全不用等 店內給人感覺還不錯 跟店外裝潢一樣店內以黃色系為主 感覺還蠻明亮的 菜單 價位平日中午是329 晚上跟週末是399 (都要收一成服務費) 前菜跟甜點都是三選一 肉品跟菜類則是可無限續點 前菜-鳳尾鮮蝦沙拉 四個人都點這道 囧 所以不知道其他前菜的情況 不過這道我覺得很普通 不是很特別 肉品 安格斯無骨牛小排 雪紋牛肉 胭脂牛肉 梅花豬肉 牛肉有三種 豬肉一種 都還不錯 牛肉我還是最推脂肪分布最細的安格斯無骨牛小排 我喜歡瘦肉 所以胭脂牛肉那種肥肉多的還是比較不合我口味 豬肉也蠻好吃的 平常我是喜歡豬肉大於牛肉的 但壽喜燒卻是覺得牛肉比豬肉搭 我們雖是4人桌 但鍋有兩個 煮起來速度很快 不會有四人用一鍋 煮的速度不夠四人分食的情況 壽喜燒就是要搭配蛋汁食用阿!!!!!!!!!! 讚!!!! 另外還有白飯.烏龍麵可以點 飲料區 汽水機跟冰沙機自由暢飲 (對我來說這蠻重要的 :P) 蔬菜餐車 基本款的菜都有 甜點-宇治金時刨冰 甜點-咖啡聖代 這兩道甜點的冰淇淋部分是相同的 都是香草口味 整體給人感覺都不是很精緻 不過香草冰淇淋部分味道還不錯 吃了那麼多肉之後吃些冰感覺也還不賴 整體來說我覺得還不錯 雖然我還是比較偏愛台北的momo 但在新竹能吃到這樣的壽喜燒我已經很滿足了 用餐時間有限時90分鐘 比一般吃到飽餐廳的2小時要短了些 用餐可能會稍嫌趕了些 不過點肉品送上的速度都很快 應該是不至於有吃不飽時間就到了的情況 時間到了服務生來請人的態度我也覺得ok 最後我們6點出頭離開的時候 店內早已滿座 外面少說大約有20-30個人再等候 我想 開幕優惠期間 不接受定位 會出現這樣的情況也是很正常的 想趁優惠時間撿便宜的 最好有排很久的心理準備 或者避開用餐尖峰時段 不過等這周優惠時間結束開放定位後 這樣的情況應該就不會出現了 店家資訊:北澤壽喜燒 新竹光復店 地址:新竹市光復路二段151號 電話:03-5739478 營業時間: 午11:00-14:50 晚;17:00-22:30 官方網站: http://www.kitazawa.com.tw -- 鯉魚 <0$#=+{ 游來游去 http://www.wretch.cc/blog/carp0313 --

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