作者bordel (..)
看板Hsinchu
標題[美食] 中央羊肉
時間Mon Jun 30 22:34:16 2008
圖文網誌版
http://blog.xuite.net/fantaisies/bordel
密碼 : food
頗愛吃羊肉的小弟，在新竹板上搜尋了一陣子，
幾乎都只有在推文裡面看到這家店的資訊，
這次正好成立新的網誌，就在這邊獻醜了，當作是我的第一PO
店家名稱：中央羊肉
營業時間：從中午開始～晚上
地址：新竹市東區中央路7號
在推文裡面爬到這家店之後，一開始是抱持著好奇的心態去吃看看，
因為在板上都沒看到這家店的詳細資訊，
只有看到比較推薦沙茶羊肉燴飯(因為青菜很多)、
還有羊肉湯、另外快炒也不錯。
實際去吃了幾次之後，發現我還是比較喜愛快炒類的，
當然，也看到不少人就單純的點了燴飯；
以下就來介紹一下小弟平日最常吃的組合：
1.羊肉湯
其實就是把羊肉片丟到他們的高湯裡面，稍微的燙一下而已，
不過缺點就是偶爾羊肉片會整個黏在一起，所以如果想吃熟一點的羊肉，
或是不想看到生的羊肉的樣子的話，可以多讓羊肉泡一下，
另外店家也有附上豆瓣醬，如果比較喜歡沾醬吃的話也是可以
2.蔥爆羊肉
愛吃這道菜的其中一個原因是因為他的蔥＆蒜類很多，炒起來也很有味道，
雖然炒出來都覺得好像很小一盤，不過分量確實還是挺夠的，
但是缺點就是有點油，如果要吃的話，建議要把油濾掉，不然真的就比較不健康了XD
整體的樣子
一菜一湯＋一碗白飯
最後，附上一些店內的照片，這是老闆娘在料理樣子
這次去在匆忙當中，忘了把菜單拍下來，下次如果有再去的話，會在記得補上，
其他的菜色其實小弟也有嘗試過，像是羊肉米粉、燴飯這兩樣，
不過個人覺得燴飯量比較多，而且因為有沙茶，所以比較辣一點，
所以口味就不是這麼的喜歡，另外，米粉的份量就真的有點太少，比較不建議；
整體來說，我覺得這家店算是頗經濟實惠的一家店，
不用花太多的錢，就可以吃得很飽，價位也不會太高，
口味方面也可以有很多種選擇＆搭配，有興趣的人可以去試看看；
最後，還有一點一定要提醒大家的，中央羊肉星期一是沒營業的，
雖然沒有問過老闆，不過這是我自己親身體驗，
有好幾個星期一都忘記她們沒有營業而跑去吃，結果都只有吃到閉門羹兒已XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.228.160
1F：推 Jms1982:推這家 好久前就想推薦他了 06/30 22:36
2F：推 dank8435:餓了...不過今天是星期一...XDD 06/30 22:37
3F：推 zyxel:還沒吃晚餐... 06/30 22:41
4F：推 slimskirtkim:我吃過一次羊肉燴飯 覺得很普通耶 所以沒再去買過了 06/30 22:49
5F：→ acedia0915:小弟之前吃過，不過應該是不太合口味吧，也覺得還好 06/30 23:02
6F：推 BencerLiu:好吃...比公園好吃多了油膩膩噁 06/30 23:22
7F：推 kkbear405:這家我超愛的,好吃 06/30 23:28
8F：推 Jms1982:算是比較重鹹吧 我口味比較重 所以還挺愛吃的 07/01 00:00
9F：推 ppevaqq:他的排骨麵線不錯吃 07/01 00:08
10F：推 weew:這家我覺得吃不到羊肉味 都是胡椒超重口味 感覺不出好吃 07/01 06:49
11F：推 repsy:推一個~ 07/24 10:27
12F：→ slag:湯不錯 炒麵遠不如公園羊肉 12/15 14:22
13F：→ dslite:這家不好吃 沙茶不香死辣 05/29 10:34
14F：推 testishard:靠北這家羊肉湯的肉超少的，大約只有公園那家的一半 12/05 20:41