完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21465126 五月初和同學一起到大山背看淫蟲 螢火蟲，之後就一起在竹東吃晚餐， 第一次來竹東不太清楚究竟身在何處，不過據說是叫竹東小夜市。 而剛好聽說有家很有名的 "莊記牛肉麵" 也在這附近，就幸運的一起去品嚐了， 回家一查才發現是新竹三大人氣牛肉麵店之一 一進入第一次來竹東小夜市之後，真是眼花撩亂不知道吃什麼好， 一夥人也意見分歧，最後大家拆夥後進了這家 "邱記竹東排骨酥麵" 店內的空間還挺大的，裝潢古色古香配上木質的桌子與板凳，還挺有味道的。 櫃台附近有豐富的調味料架，蒜泥、辣椒醬、辣油、各種調味料等， 是重口味的最愛XD 主打的排骨酥麵系列 $70 ，還有賣蝦仁肉圓 $45 以及乾麵燙青菜等。 一夥人先分食了一碗排骨酥意麵，是使用細條的白麵， 湯頭看起來很清澈，上面飄著香菜與芹菜， 喝了一口感覺味道很棒，排骨酥也很好吃，不過要價$70感覺是有點小貴。 蝦仁肉圓一份三個，肉圓的皮QQ的非常好吃，搭配的醬料鹹鹹甜甜的恰到好處， 內餡有條不小的蝦仁加上豬肉，算的上是好吃的肉圓。 整體推薦度：★★★★ 第二攤找上了特別的 "吳記QQ腸粉" 價位大約在$45~$55間， 攤位上還寫著有趣的 "腸粉的由來" 看著老闆認真製作腸粉的神情，忍不住偷拍了一張XD 把米漿於鐵盤倒上薄薄的一層蒸熟後，再放置上配料， 小心翼翼的捲起來，真是十分有趣。 點了鮮蝦腸粉 $55 ，由於機器蒸腸粉的速度似乎不快，等了約十來分才拿到， 做好的腸粉灑點蔥花淋上醬料，看起來還不賴的。 但吃起來感覺則還好，腸粉還不夠滑嫩，醬料給的也有點太少， 蝦仁感覺挺新鮮的算是可取之處，只可惜跟價位上比起來CP值不高。 整體推薦度：★★☆ 最後分散的大夥重新聚集在有名的 "莊記牛肉麵館" 廣大的空間與整齊的桌椅，似乎代表名店的人氣， 但我們去的時候已經是接近打烊的時刻了，所以沒什麼人。 在吃完了上面各種小吃後，抱著肥死也要吃看看的心情，點了碗牛肉麵 (小) $60 一開始還真是給湯上浮了一層厚厚的油給嚇到，先喝了一口湯頭， 嗯~~~是非常濃厚的紅燒重口味，但有點過於油膩與重鹹... 味道單調而層次不足，只能算還OK的感覺。 牛肉是數小塊的牛腩肉，感覺還不夠入味而且口感還太硬，麵條則是一般的陽春麵... 整體來說感受不到什麼名店的特色，大概就是價位取勝吧。 (事後發現美食版上都推這家的小菜，可是晚上要打烊了才去小菜都沒啦XD) 整體推薦度：★★★☆ 店家資料：新竹縣竹東鎮仁愛路248號 營業時間：10:00~14:00；16:00~20:00(周日公休) 衍生閱讀： autumnbreeze:[新竹]竹東莊記牛肉麵 http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/10977971 -- ▃◣ ◢▃ 瑪法克右手定則: ◣ ˙ ˙ ◢ 「伸出你的食指中指與大拇指, ◣ 當食指彎曲朝向地面,拇指向左邊時 ▊ ▊ ω 中指所指的方向,即為法克力的方向。」 ΠΠ http://www.wretch.cc/blog/merfolk --

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