作者SerraAvatar (~萨拉神猪~)
看板Hsinchu
标题[美食] [食记] 竹东庄记牛肉面 与 竹东小夜市杂记
时间Sun May 25 11:10:48 2008
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21465126
五月初和同学一起到大山背看淫虫 萤火虫,之後就一起在竹东吃晚餐,
第一次来竹东不太清楚究竟身在何处,不过据说是叫竹东小夜市。
而刚好听说有家很有名的 "庄记牛肉面" 也在这附近,就幸运的一起去品嚐了,
回家一查才发现是新竹三大人气牛肉面店之一
一进入第一次来竹东小夜市之後,真是眼花撩乱不知道吃什麽好,
一夥人也意见分歧,最後大家拆夥後进了这家 "邱记竹东排骨酥面"
店内的空间还挺大的,装潢古色古香配上木质的桌子与板凳,还挺有味道的。
柜台附近有丰富的调味料架,蒜泥、辣椒酱、辣油、各种调味料等,
是重口味的最爱XD
主打的排骨酥面系列 $70 ,还有卖虾仁肉圆 $45 以及乾面烫青菜等。
一夥人先分食了一碗排骨酥意面,是使用细条的白面,
汤头看起来很清澈,上面飘着香菜与芹菜,
喝了一口感觉味道很棒,排骨酥也很好吃,不过要价$70感觉是有点小贵。
虾仁肉圆一份三个,肉圆的皮QQ的非常好吃,搭配的酱料咸咸甜甜的恰到好处,
内馅有条不小的虾仁加上猪肉,算的上是好吃的肉圆。
整体推荐度:★★★★
第二摊找上了特别的 "吴记QQ肠粉" 价位大约在$45~$55间,
摊位上还写着有趣的 "肠粉的由来"
看着老板认真制作肠粉的神情,忍不住偷拍了一张XD
把米浆於铁盘倒上薄薄的一层蒸熟後,再放置上配料,
小心翼翼的卷起来,真是十分有趣。
点了鲜虾肠粉 $55 ,由於机器蒸肠粉的速度似乎不快,等了约十来分才拿到,
做好的肠粉洒点葱花淋上酱料,看起来还不赖的。
但吃起来感觉则还好,肠粉还不够滑嫩,酱料给的也有点太少,
虾仁感觉挺新鲜的算是可取之处,只可惜跟价位上比起来CP值不高。
整体推荐度:★★☆
最後分散的大夥重新聚集在有名的 "庄记牛肉面馆"
广大的空间与整齐的桌椅,似乎代表名店的人气,
但我们去的时候已经是接近打烊的时刻了,所以没什麽人。
在吃完了上面各种小吃後,抱着肥死也要吃看看的心情,点了碗牛肉面 (小) $60
一开始还真是给汤上浮了一层厚厚的油给吓到,先喝了一口汤头,
嗯~~~是非常浓厚的红烧重口味,但有点过於油腻与重咸...
味道单调而层次不足,只能算还OK的感觉。
牛肉是数小块的牛腩肉,感觉还不够入味而且口感还太硬,面条则是一般的阳春面...
整体来说感受不到什麽名店的特色,大概就是价位取胜吧。
(事後发现美食版上都推这家的小菜,可是晚上要打烊了才去小菜都没啦XD)
整体推荐度:★★★☆
店家资料:新竹县竹东镇仁爱路248号
营业时间:10:00~14:00;16:00~20:00(周日公休)
衍生阅读:
autumnbreeze:[新竹]竹东庄记牛肉面
http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/10977971
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1F:推 cashforever:XD 马哥今天是食记日阿 05/25 11:19
2F:→ SerraAvatar:这篇睡前就写好啦~~~ 05/25 13:56
3F:推 j5924524:庄记写的很中肯 05/25 15:10
4F:推 nicky851:都只吃庄记的小菜~牛筋超好吃! 05/25 21:30