作者SerraAvatar (~薩拉神豬~)
看板Hsinchu
標題[美食] [食記] 飛驒高山拉麵
時間Sun May 18 16:41:17 2008
完整圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21457189
店家地址:新竹市民族路??號
飛驒高山拉麵就位於新竹火車站附近，斜對面是SOGO百貨公司，
位於這種超級鬧區還真是連機車都很難找到位置停阿...
走近騎樓就能看到店面吸引人的食物模型，看起來生意也還不錯。
一二樓都有座位可容納約30人吧，裝潢沒什麼特色但還算乾淨。
除了拉麵之外，也有賣咖哩飯、日示丼飯及小菜，主餐價位大約$130~$200。
看了看菜單後點了飛驒之夏套餐 + 日式炸豆腐，
發現這家是服務生桌邊收費的方式，不用到櫃檯結帳，還挺特殊的。
飛驒之夏套餐 ($170)
有中等份量的豚骨拉麵 + 一小碗豬排飯 + 茶碗蒸 ，
茶碗蒸的蛋口感綿密，有魚板、肉絲、蝦仁，還蠻好吃的。
小小一碗的豬排飯上，撲了一層高麗菜絲與一塊小巧可愛的照燒豬排，
沒有半生不熟的蛋真是小小遺憾，畢竟它是豬排飯而不是豬排丼。
豬排薄薄的吃起來沒有日式豬排的Fu，只能說普普通通了。
豚骨拉麵看起來挺清新健康的，白白的大骨湯上灑了白芝麻，
配上甜豆莢、筍乾、叉燒肉與一點蔥花，
湯頭喝的出來有精心熬製，麵條看起來像泡麵吃起來也像泡麵，
薄薄的兩片叉燒也像一般肉片，整體感覺是普通沒特色。
日式炸豆腐 ($40)
五六塊炸豆腐配上燉煮過的香菇與魚板，
炸豆腐泡在日式醬油裡面有點軟掉口感不太好 (大概是外面沒有額外裹粉的關係)
反倒是香菇還比豆腐好吃多了...
這一餐雖然吃的挺飽的，但是不論豬排飯或拉麵表現都是尚可的水準而已，
或許自己煮泡麵的話雖然不太健康，吃起來感覺也不會輸太多吧。
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.25.61
1F：推 lebronze:雷過一次可樂餅... 05/18 16:43
2F：推 onered:吃過一次....就沒在去過了~ 05/18 16:43
3F：推 beygwa:說實在的，那一家真的非常普通.. 05/18 16:56
4F：→ kolanut:似乎是聽說很久的雷店!?從我高中雷到現在碩班，屹立不搖~ 05/18 17:00
5F：→ j5924524:雷店 店外的模型很優 實品很遜 05/18 17:20
6F：推 rrrrrrrrr:吃過一次 之後就沒去了 ~~~ 05/18 17:21
7F：推 Pash77:很多年前第一次吃，幾年前又去吃過一次，到現在就沒有再去 05/18 17:58
8F：推 Dragons27:這家...各間分店都一樣難吃五顆星 05/18 18:02
9F：→ SerraAvatar:大家都覺得這麼雷 怎麼生意這麼好XD 因為地段好嗎ㄎㄎ 05/18 18:25
10F：推 rrrrrrrrr:我猜是因為模型做得太漂亮了 :P 05/18 18:51
11F：推 tachkeita:這家的咖哩難吃到~我吃過一次後從此不吃任何咖哩~ 05/18 18:55
12F：→ mart9266:味噌湯味道很特別... 05/18 19:04
13F：→ SerraAvatar:樓樓上有這麼可怕嗎~~~還有許許多多好吃的咖哩阿XD 05/18 19:04
14F：推 nikejump:不是有大海可以去吃嗎?~怎來這家~是猜全輸了的大冒險嗎? 05/18 19:17
15F：→ SerraAvatar:是立志要吃遍新竹市日式拉麵的巡禮之一~~~XD 05/18 19:26
16F：→ SerraAvatar:樓上說的大海真的不賴阿~~~尤其是它的半熟玉子 05/18 19:27
17F：推 teboo:這家是吃粗飽的..美食沾不上邊... 05/18 19:45
18F：推 alice1012v18:吃大海啦 湯濃的跟洨一樣.... 05/18 19:46
19F：推 leibe:這家還沒倒喔 05/18 20:12
20F：推 lilyjun:這家超爛 05/18 20:34
21F：推 AQUANGEL:這家難吃+1 05/18 20:53
22F：→ lisasu:是雷嗎 XDD 我家阿胖大學時還蠻常去的.現在都去郵局旁那家 05/18 21:12
23F：→ lisasu:因為我喜歡有麵+飯的組合的店 05/18 21:12
24F：推 litost:這家我進去一次點完過了二十分鐘還沒見餐點蹤影， 05/18 21:17
25F：→ litost:當場就走人了，加上所有朋友都不推，結果從來也沒嘗過 :P 05/18 21:17
26F：推 noangel0286:之前有隻小小強就在我眼前的桌面爬過去 05/18 21:41
27F：推 riosfan:這家店超爛的 不倒真是一個奇蹟~~又髒又難吃 05/18 22:18
28F：→ march60256:最後兩句話XD 05/18 22:50
29F：→ ssppboy:外面的模型騙過一次 以後不太會去吃了 05/18 23:08
30F：推 enos:我星期一還打算去吃勒 算了 等機車到手跑遠點吃 05/18 23:56
31F：推 julienchiu:味道就算了，先前去老鼠家族跑過 我跟閃光：囧 05/19 00:05
32F：→ SerraAvatar:推文越來越可怕...還好我那次去感覺還算乾淨... 05/19 01:46
33F：推 Moxon:上次去差點就被他精美的模型給吸引了 好險沒進去... 05/19 02:58
34F：推 enos:感謝諸位先烈........ 05/19 03:11
35F：推 kenlee76720:我比較推一番館...高山飛驒我吃不慣... 05/19 11:35
36F：推 carp0313:原來PO雷店會被比較多人推 筆記 :p 這間我以前也被炸過 05/19 12:20
37F：推 puppet:被雷過一次，從此不再踏進去，炸蝦連殼一起炸...= = 05/19 14:58
38F：推 sukiashin:去過一次就沒再去+1 05/19 15:17
39F：推 ryohei999:服務生收錢收很勤 但找的錢都要我自己去跟他討 05/19 16:22
40F：→ ryohei999:若是有其他人忘記 那他不就a到很多了0.0" 所以都不去了 05/19 16:22
41F：推 coolderek29:去過一次就沒有再去...真的蠻難吃的 05/20 13:21
42F：推 iemilk:我看到店門口的水溝有大老鼠爬過，他們好像都把ㄆㄨㄣ 05/20 19:30
43F：→ iemilk:到進水溝，很臭.... 05/20 19:30
44F：→ scccc:我也覺得!開在這麼熱鬧的地方!東西又普普!怎麼還沒倒啊!! 09/29 16:44