※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: katedai (100%) 看板: Food 標題: Re: [食記]新竹，金云湳 滇。緬。泰創意美食餐廳 時間: Sat May 10 21:29:39 2008 今天和家人選了「金云湳」歡度母親節 因為還滿物廉價美的 所以也幫推這家餐廳囉 http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=38076 (店家網頁) 我們今天吃的菜色如下： 椒麻雞......酸酸甜甜 外皮脆脆的 再加上高麗菜絲一起入口 完全不膩的好味道呀 茴香湯......就很茴香味囉 滿清爽的 屬於較清淡的湯頭 蝦鬆炒飯....普普 不會太油膩就是 過貓涼拌....還滿爽口的一道菜 月亮蝦餅....腥味很重 不推薦=.= 雲醃菜炒肉..微鹹微辣 非常適合拌飯 上述五菜一湯 打完折才$720耶 (慶祝母親節直到5/11為止 一律八折優惠) 這樣的價錢著實讓我付錢時小驚訝了一下 菜色不錯吃 價位也非常可以接受 (一道菜大多都一兩佰) 所以決定幫推這家餐廳囉 下次想要試試檸檬魚、打拋雞還有米線等菜色 希望這家餐廳可以在新竹生存下去啦 (今天去的時候生意不太好啊=.=) ※ 引述《g11225588 (記憶體不足)》之銘言： : 餐廳名稱：金云湳 滇。緬。泰創意美食餐廳 : 地址 :新竹市林森路289號1樓 : 電話：03-5241321 : 營業時間：AM 11:00 ~ PM 21:00 : 價位範圍(每人)：100~250 : 可刷卡（可/不可）：NO : 有無包廂：YES : 圖文網誌好讀版http://baseboo.blogspot.com/ : GOOGLE到的店家資料 http://www.tw-cate.com.tw/com/100403/ : 這是店面的招牌 : 店內的裝潢 看起來還蠻高級的 : 我們當天抵達的時間算是早了點 不過之後陸陸續續有訂位 : 的其他客人來。果然除夕也是有很多人不喜歡在家開伙的 : 來介紹一下當天吃的菜有一些讓我覺得還蠻讚的 : 雲南大薄片 NT 180 : 這是我第一次吃的菜色 這因該是豬肉，但是口感很脆，感覺有帶點軟骨，搭配上 : 酸酸辣辣的醬汁，在開味菜色來說非常適合。 : 涼雞米線 NT 70 : 這道菜實在是俗又大碗，底下是米線(有點像米粉，可是比較粗，感覺介於米粉根 : 米台目之間，很Q是真的) : ，上面滿滿配料有青菜雞絲，搭配著特調的酸醋汁，有飽足感又開胃。 : 家常香酥肉 NT 150 : 這道菜上桌其實不算很起眼，本來沒太大興趣心想說就是炸豬肉，不過吃了 : 一口感覺肉很紮實，味道非常透，越嚼越香，吃出醃的很入味。 : 汽鍋雞 NT 390 : 我想這也算是店內的招牌菜色，我媽是說這好像是利用鍋中內的氣孔滲透出的蒸氣 : 把雞肉跟食材煮熟，變成又有帶上雞湯的料理，不過這裡面材料還蠻豐富的，有吃到 : 香菇跟竹笙，湯頭很濃郁。 : 最後 鍋子菜 NT 1000　 : 這個蠻特別的，因為訂位的時候我門是點合菜，裡面有這道要提前一天就訂的火鍋。 : 份量真的很大，裡面的料還蠻豐富的，有過年會吃的菜(忘記叫什麼菜了)，還有肉， : 裡面也有加許多香酥肉(炸過再煮!好吃)，還有肉圓子，很多其他的料， : 老闆是說這道菜是雲南人在逢年過節的時候 : 一定會煮來吃的料理，裡面的料可能要視當地人經濟情況來決定，但不論貧富都會煮來吃 : 。 : 這是新春店家有活動贈送的紅酒(沒喝，帶回家= =) : 整體來說評價算是不錯的，菜色都OK，份量也是因為合菜都是大份所以吃的很飽。 : 吃起來蠻有特色，最後還有招待甜點跟水果，!!還蠻會做生意的唷 : 主要是因為口味其實還蠻適合台灣人吃的(因該有改良過)。 : 算是值得再去吃的店家! : ~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.218.8 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.218.8