※ [本文转录自 Food 看板] 作者: katedai (100%) 看板: Food 标题: Re: [食记]新竹，金云湳 滇。缅。泰创意美食餐厅 时间: Sat May 10 21:29:39 2008 今天和家人选了「金云湳」欢度母亲节 因为还满物廉价美的 所以也帮推这家餐厅罗 http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=38076 (店家网页) 我们今天吃的菜色如下： 椒麻鸡......酸酸甜甜 外皮脆脆的 再加上高丽菜丝一起入口 完全不腻的好味道呀 茴香汤......就很茴香味罗 满清爽的 属於较清淡的汤头 虾松炒饭....普普 不会太油腻就是 过猫凉拌....还满爽口的一道菜 月亮虾饼....腥味很重 不推荐=.= 云腌菜炒肉..微咸微辣 非常适合拌饭 上述五菜一汤 打完折才$720耶 (庆祝母亲节直到5/11为止 一律八折优惠) 这样的价钱着实让我付钱时小惊讶了一下 菜色不错吃 价位也非常可以接受 (一道菜大多都一两佰) 所以决定帮推这家餐厅罗 下次想要试试柠檬鱼、打抛鸡还有米线等菜色 希望这家餐厅可以在新竹生存下去啦 (今天去的时候生意不太好啊=.=) ※ 引述《g11225588 (记忆体不足)》之铭言： : 餐厅名称：金云湳 滇。缅。泰创意美食餐厅 : 地址 :新竹市林森路289号1楼 : 电话：03-5241321 : 营业时间：AM 11:00 ~ PM 21:00 : 价位范围(每人)：100~250 : 可刷卡（可/不可）：NO : 有无包厢：YES : 图文网志好读版http://baseboo.blogspot.com/ : GOOGLE到的店家资料 http://www.tw-cate.com.tw/com/100403/ : 这是店面的招牌 : 店内的装潢 看起来还蛮高级的 : 我们当天抵达的时间算是早了点 不过之後陆陆续续有订位 : 的其他客人来。果然除夕也是有很多人不喜欢在家开伙的 : 来介绍一下当天吃的菜有一些让我觉得还蛮赞的 : 云南大薄片 NT 180 : 这是我第一次吃的菜色 这因该是猪肉，但是口感很脆，感觉有带点软骨，搭配上 : 酸酸辣辣的酱汁，在开味菜色来说非常适合。 : 凉鸡米线 NT 70 : 这道菜实在是俗又大碗，底下是米线(有点像米粉，可是比较粗，感觉介於米粉根 : 米台目之间，很Q是真的) : ，上面满满配料有青菜鸡丝，搭配着特调的酸醋汁，有饱足感又开胃。 : 家常香酥肉 NT 150 : 这道菜上桌其实不算很起眼，本来没太大兴趣心想说就是炸猪肉，不过吃了 : 一口感觉肉很紮实，味道非常透，越嚼越香，吃出腌的很入味。 : 汽锅鸡 NT 390 : 我想这也算是店内的招牌菜色，我妈是说这好像是利用锅中内的气孔渗透出的蒸气 : 把鸡肉跟食材煮熟，变成又有带上鸡汤的料理，不过这里面材料还蛮丰富的，有吃到 : 香菇跟竹笙，汤头很浓郁。 : 最後 锅子菜 NT 1000　 : 这个蛮特别的，因为订位的时候我门是点合菜，里面有这道要提前一天就订的火锅。 : 份量真的很大，里面的料还蛮丰富的，有过年会吃的菜(忘记叫什麽菜了)，还有肉， : 里面也有加许多香酥肉(炸过再煮!好吃)，还有肉圆子，很多其他的料， : 老板是说这道菜是云南人在逢年过节的时候 : 一定会煮来吃的料理，里面的料可能要视当地人经济情况来决定，但不论贫富都会煮来吃 : 。 : 这是新春店家有活动赠送的红酒(没喝，带回家= =) : 整体来说评价算是不错的，菜色都OK，份量也是因为合菜都是大份所以吃的很饱。 : 吃起来蛮有特色，最後还有招待甜点跟水果，!!还蛮会做生意的唷 : 主要是因为口味其实还蛮适合台湾人吃的(因该有改良过)。 : 算是值得再去吃的店家! : ~ --

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