※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kery0129 (學而後知不足.....) 看板: Food 標題: [食記] 竹北泰屋泰式料理 時間: Tue Feb 12 00:15:11 2008 餐廳名稱：泰屋 泰式料理 地址：竹北市光明一路396號 電話：03-5520751 營業時間： 價位範圍(每人)：點菜式，一人約400~500元，人越多越划算 可刷卡（可/不可）： 有無包廂：無 幾個月前，我請我老弟去家裡附近的泰味吃了一次，相較於 前一次吃過的經驗，泰味明顯退步太多，而老弟也當場大力推 薦竹北的泰屋，今天是年假最後一天，老媽也不想煮晚餐了， 索性去竹北吃一頓，老弟提議去吃他極為推薦的泰屋泰式料理 ，於是四個人就驅車前往了。 泰屋的環境在竹北這個飲食的激戰區，真的只能說是普通而 已，不過六點左右剛踏入泰屋店內，只見已經客滿了，還有兩 路人馬正在等待，我們只能排第三。在這濕冷的天氣裡，生意 依然很好，讓我也產生了期待。 上桌後就點了椒麻雞、月亮蝦餅、黃金咖哩雞、蝦醬四季豆 、蝦醬空心菜、芙蓉豆苗湯、涼拌酸肉與鐵板豆腐八菜一湯， 店內提供免費的白飯，所以就不點炒飯炒麵這些東西了。 蝦醬空心菜與蝦醬四季豆雖然只是菜不同，但作法卻不相同 蝦醬空心菜吃起來與泰味的差不多，算是中規中矩，但蝦醬四 季豆卻是酸辣兼具，拌炒的辣椒有辣味，但合著四季豆連飯一 起吃，卻只覺其香而不覺其辣，相當好吃跟下飯。 月亮蝦餅可以明顯的看到許多蝦仁，蝦也很新鮮，讓我弟這 個會過敏的人連忙吃了兩片，身體也毫無異狀，值得推薦。 黃金咖哩雞帶有濃厚椰奶香，雞肉煮的十分入味，而且相當 軟嫩，配上咖哩，一下我就連吃兩碗飯，大推！ 涼拌酸肉乍看像是生肉，但其實是熟肉凍，配上青蔥、芹菜 、香菜等還有涼伴醬汁，合著吃相當美味順口。 鐵板豆腐是拿芙蓉豆腐來煎，跟一般的板豆腐不同，吃起來 也更滑嫩，口味則與一般的店家差不多。 芙蓉豆苗湯算是台式湯品，湯是清的，喝起來類似一般的菜 湯，而無泰式的酸辣感，芙蓉豆腐配上不小的蝦仁，讓人覺得 配料頗豐富。 椒麻雞算是今天唯一的敗筆，也是唯一比不上泰味的一道菜 ，不知道是調味出了問題，還是因為針對台灣口味修正了原本 味道，這個椒麻雞吃起來既不酸也不辣，完全沒有泰國菜應有 的風味，相當可惜。 因為目前計費是菜單上的價格再打九折，而且免服務費，四 個人吃了八菜一湯，居然花1600不到，價格實惠，值得推薦。 -- Konica Minolta α Sweet AF 28mm F2.8 AF 50mm F1.7 AF 18~70mm F3.5~5.6 AF 24~105mm F3.5~4.5(D) AF 70~210mm F3.5~4.5 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.175.137 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.175.137