作者YangChing (藍玫瑰)
看板Hsinchu
標題[食記] 新竹-正川牛肉麵小館(好吃又不貴喔)
時間Mon Aug 27 22:21:13 2007
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: YangChing (藍玫瑰) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-正川牛肉麵小館(好吃又不貴喔)
時間: Mon Aug 27 22:15:39 2007
餐廳名稱：中壢正川牛肉麵 (它是在新竹 別懷疑)
地址： 長春街19號
電話：
營業時間： 中午至晚上九點 (但不知道老闆哪天心情好會休息)
價位範圍(每人)：30~80元
重點是牛肉麵$80續湯續麵不加價!!!!
一開始是偶然在某部落格看到介紹這家麵店，經過時黃色招牌也很常見，並不會引起
太大的注意，後來鼓起勇氣進去點菜，店裡裝潢舊舊的看起來應該是營業有一段時間
瓷磚黃黃的，不過衛生還普通，沒看過有蟲子。
點了牛肉乾麵$40和牛肉湯麵$40，牛肉湯麵的湯香辣，顏色都火紅火紅，可以先跟老
說不要太辣，但吃起來還是頗重口味的好吃><
牛肉乾麵雖然便宜但非常讓人驚豔，有附牛筋跟一碗牛肉湯，牛筋軟Q，湯就沒牛肉湯
麵如此辣，但味道濃郁，不是其他感覺像濃縮汁再稀釋的口感，而且價格實在便宜。
麵有比較細的或跟老闆點明說寬麵，但我只吃過細的，已經很容易帶湯汁入口，牛肉乾
麵可以點附肉的也是只要80元。
今天剛買來吃完的是醡醬麵$40和牛肉湯餃$50，醡醬麵醬料異常豐富，除常見的肉醬和
豆乾丁，還有不知名口感脆脆的小丁，可能是竹筍待他人鑑定。還可挑一般高湯或牛肉
湯頭做底。
牛肉湯餃的餃子可惜不是個人所癖好的韭菜餃，不過高麗菜餃也算好吃，咬下去還會
噴汁，牛肉湯就不必再多說，水餃單點一顆4元。
其他還有榨菜肉絲麵$40、貢丸湯$30等等，因為還沒吃過忘記菜單Orz
老闆和老闆娘人都很好斯文溫和，蔥花好像不用錢加很多，酸菜也都自行取用，而且
有冷氣，不會吃麵吃到肚子都是汗，是間非常推薦的小店。
平常都看到許多上班族或勞工朋友呼朋引伴來光顧，的確好吃！
新竹開店不容易，找到一間好吃又便宜的店更是難上加難，推薦口味較重又窮的學生
騎車到園區附近這家來大快朵頤！
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.4.219
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.4.219
1F：推 matsu7749:天哪...聽起來很棒~可是.........離我家好遠啊...Q口Q.. 08/27 22:37
2F：→ matsu7749:不管了~衝著關鍵字「免費續麵」明天去吃吧╭( ￣▽￣)╯ 08/27 22:38
3F：推 Goodwater:這家還沒吃過 改天試試看 08/27 23:03
4F：推 iamrobert:市區也有中壢牛肉麵 也是免費續麵 是連鎖店嗎? 08/27 23:34
5F：推 YangChing:不知道耶...因為它沒寫連鎖店 08/27 23:45
6F：推 lyf0425:這間確實很值得大推阿 味道還不錯...適合喜歡重口味的人 08/27 23:48
7F：→ lyf0425:但是開店時間太隨性 跟 麵湯容易太糊 是兩大敗筆.. 08/27 23:49
8F：→ lyf0425:不知名口感脆脆的小丁 這個應該是竹筍沒有錯 08/27 23:49
9F：→ lyf0425:我常常都外帶一碗牛肉湯麵 + 炸醬麵 天殺的大滿足...orz 08/27 23:49
10F：推 YangChing:樓上專業推 08/27 23:54
11F：推 lyf0425:那間斜對面的牛肉麵我也常買阿 也不算差.... 08/27 23:57
12F：推 verollny:這間我今天有經過可是不敢買orz 08/28 00:00
13F：推 YangChing:真的 經過這家店很不起眼>< 08/28 00:04
14F：推 lyf0425:主要問題還是開店時間太隨性阿 常常要去吃又吃不到 08/28 00:05
15F：→ lyf0425:後來火大直接殺到對面去吃 70元也是大滿足^_________^ 08/28 00:05
16F：推 pjily:在我這附近，不過我每次經過也不太敢買 XD 08/28 00:32
17F：推 verollny:對面的有名字嗎？ 沒印象對面有耶@@ 08/28 02:10
18F：推 guitarlife:可是我記得我再長春街吃過一家態度很差...麵又很糊的牛 08/28 13:25
19F：→ guitarlife:肉麵...不知道是不是這家....我回家時去看看名字 08/28 13:25
20F：推 gypsys:這家牛肉很大塊 但是四川口味粉辣 08/28 15:40
21F：推 twister527:東城門 河道邊 近新學友書局 有家小店 很舊 老闆很俗 08/30 01:19
22F：→ twister527:他的牛肉麵是我在新竹吃過最好吃的~ 下午3點才營業~ 08/30 01:21